2017 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2017 är en klassisk Pauillac från ett av Médocs mest respekterade slott, känt för att kombinera kraft, precision och djup på ett sätt som tydligt speglar appellationens stora namn. Som Grand Cru Classé erbjuder den både struktur och elegans, med en stil som har gjort Pontet-Canet till ett eftertraktat val för samlare och entusiaster världen över.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en tät, mörk färg och ett ungdomligt, koncentrerat uttryck. Doften bjuder på svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit och diskreta inslag av tobak, kryddor och mörk choklad. Smaken är fyllig men välbalanserad, med fasta men mogna tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. Här finns både klassisk Pauillac-stramhet och ett generöst fruktregister, vilket gör att vinet redan nu är njutbart men också har fin lagringspotential under många år.

Vinifiering
Pontet-Canet ligger i Pauillac på Médocs vänstra strand, där grusjordarna ger utmärkt dränering och bidrar till vinets djup, energi och tydliga struktur. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och arbetet i vingården präglas av fokus på kvalitet och precision. Vinifikationen syftar till att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck, samtidigt som vinet får den komplexitet och balans som kännetecknar egendomen.

Mat & Servering
Passar utmärkt till lammstek, entrecôte, confiterad and, vilt och rätter med svamp eller långkokta grytor. Servera gärna vid 16–18 °C. Deccantera gärna unga årgångar 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Pontet-Canet har en lång historia i Pauillac och räknas i dag som en av appellationens mest spännande och respekterade producenter. Egendomen har gjort sig känd för sin konsekventa kvalitet och sin starka koppling till terroiret, och har etablerat sig som ett av de slott som bäst förenar tradition med modern precision. Bland Bordeaux-kännare ses Pontet-Canet ofta som en producent med hög ambition och tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.