2017 Allegrini Corvina Veronese La Poja

Allegrini Corvina Veronese La Poja 2017 är en av Valpolicellas mest ikoniska cru-viner – en renodlad Corvina från ett litet kalkstensplatåläge med exceptionell precision och personlighet. Vinet skapades ur Giovanni Allegrinis vision 1979, då han valde att plantera enbart Corvina på La Grola för att visa druvans fulla potential.

Smakprofil
I glaset framstår vinet djupt rubinrött med en elegant, tät kärna som redan antyder koncentration och finess. Doften är generös och nyanserad med mogen men frisk mörk frukt, följt av rostade toner, tobak, mörka kryddor, lakrits och en diskret balsamisk underton. Smaken är harmonisk och lång, med silkiga tanniner, fint balanserad syra och en struktur som förenar värme, energi och lätthet på ett imponerande sätt. Frukten möter kryddighet och en elegant mineralitet, vilket ger en vinupplevelse med stor djupkänsla. 2017-årgången har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
La Poja kommer från en cirka 3 hektar stor platå högst upp på La Grola, där den vita kalkstensjorden och det gynnsamma mikroklimatet ger perfekta förutsättningar för Corvina. Druvorna skördas endast när de uppnått full fenolisk mognad, vilket är avgörande för vinets renhet och intensitet. Vinifieringen omfattar 20 månader på nya barriquer av Allier-ek, därefter 8 månader på stora slaviska ekfat och slutligen 10 månader på flaska för ytterligare balans och mognad.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som vilt, lamm, långkok, svamprätter eller lagrade hårdostar. Vinet mår bra av att luftas innan servering, gärna 1–2 timmar, för att öppna upp de aromatiska lagren och ge tanninerna ännu mjukare uttryck.

Producent
Allegrini är en av de mest ansedda producenterna i Valpolicella och har under generationer varit med och format regionens rykte för kvalitet och stil. Familjen har blivit särskilt hyllad för sitt arbete med att lyfta lokala druvsorter och för att förena tradition med modern precision. La Poja är ett av husets mest prestigefyllda viner och har bidragit starkt till Allegrinis internationella renommé.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.