2015 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva

2015 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva är ett klassiskt uttryck för Sangioveses storhet i Montalcino, där fokus ligger på djup, struktur och lagringsduglig elegans. Som Riserva kommer den från ett särskilt ambitiöst urval och bär på den typ av tradition och precision som har gjort Brunello till en av Italiens mest eftertraktade appellationer.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en tät, granatröd färg som antyder både koncentration och utveckling. Doften är komplex och elegant med inslag av mörka körsbär, torkade rosor, läder, tobak, örter och en fin mineralitet som ger extra djup. Smaken är kraftfull men samtidigt nyanserad, med mogen frukt, frisk syra och väl integrerade tanniner som ger tydlig struktur. Eftersmaken är lång och harmonisk med kryddiga, jordiga toner, och vinet har god potential att fortsätta utvecklas väl under många år framöver.

Vinifiering
Brunello di Montalcino kommer från de kuperade kalk- och lerjordarna kring Montalcino i Toscana, där klimatet präglas av varma dagar och svala nätter som hjälper druvan att bevara sin friskhet. Fattoi arbetar i en traditionell stil och skördar för hand för att välja ut de bästa druvorna, följt av varsam vinifiering och lång lagring för att bygga struktur, komplexitet och balans i Riserva-utgåvan.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som långkokt vilt, oxkind, lamm med örter eller svamprisotto. Temperaturen bör ligga runt 18 °C, och en timmes dekantering kan vara fördelaktig för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp dess ungdomliga kant.

Producent
Fattoi är en etablerad producent i Montalcino med djupa rötter i områdets vintradition. Gården är uppskattad för sin klassiska stil och sitt fokus på att uttrycka terroir snarare än överdriven fruktighet, vilket har gett dem en stark position bland producenter av traditionell Brunello di Montalcino.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.