2014 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares Grand Cru

2014 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade Pinot Noir-viner, känd för sin kombination av djup, struktur och elegans. Här får du en Grand Cru från ett av regionens mest prestigefyllda namn, med en stil som förenar kraft med finess och tydligt terroiruttryck.

Smakprofil
Vinet har en mörk, tät färg och ett uttryck som direkt signalerar koncentration. Doften bjuder på viol, blåbär, mörka körsbär och subtila kryddor, med diskreta toner av ek och ett lätt jordigt djup. I gommen är vinet fylligt, sammetslent och samtidigt fast strukturerat. Den rika frukten balanseras av frisk syra och markerade men välpolerade tanniner, vilket ger en lång och nyanserad avslutning. Det här är en Bonnes Mares med stor lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år framöver.

Vinifiering
Vinet kommer från Les Bonnes Mares, en vinmark på gränsen mellan Chambolle-Musigny och Morey-Saint-Denis i Bourgogne, där den röda lerjorden bidrar till vinets kraft och struktur. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant innan jäsning i öppna träkar. Därefter lagras vinet på franska ekfat, varav omkring 35 % är nya, för att ge extra djup utan att ta över uttrycket.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C för att få fram både frukt och komplexitet. Vinet passar utmärkt till rätter med vilt, anka, lamm, svamprätter eller långlagrade hårdostar. Dekantera gärna några timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé är ett av Bourgognes mest anrika och respekterade domäner, med stark förankring i Chambolle-Musigny. Domänen är särskilt känd för sina lägen i Musigny Grand Cru, som räknas bland regionens allra främsta terroirer. Med sitt traditionella och icke-interventionistiska arbetssätt har Vogüé byggt ett rykte för viner med precision, lagringsduglighet och en tydlig känsla för plats.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.