2012 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva

Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva 2012 är en exklusiv riserva från hjärtat av Montalcino, skapad endast under de bästa årgångarna. Vinet kommer från Podere Pertimali i Montosoli, ett av områdets mest hyllade lägen för Sangiovese, och bär tydligt familjens tre generationer långa vintradition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en mycket djup, mörkröd färg som signalerar både koncentration och lagringskraft. Doften är kraftfull och komplex med toner av torkade bär, körsbär, blommor och kryddor, följt av örter, läder och balsamiska nyanser i bakgrunden. Smaken är intensiv och välstrukturerad med fasta tanniner, djup frukt och en robust ryggrad som ger vinet lång livslängd. Avslutet är långt och elegant, och årgång 2012 har redan visat stor harmoni, men vinet har tydligt potential att utvecklas vidare under många år.

Vinifiering
Vingårdarna ligger i Montosoli norr om Montalcino, ett område som är särskilt känt för sina förutsättningar för Sangiovese med bra solexponering och kalkrik jordmån. Druvorna till riservan kommer från de bästa parcellerna och skördas selektivt i de bästa årgångarna, varefter vinet får en längre lagring på ekfat och flaska än en vanlig Brunello.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som långkokt vilt, oxkind, lammlägg, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att dekanteras i god tid före servering, gärna 1–2 timmar, särskilt om det dricks ungt i relation till sin lagringspotential.

Producent
Sassetti Livio Pertimali är en familjeegendom med djupa rötter i Montalcino och en historia som sträcker sig över tre generationer. Under Livio Sassetti har gården moderniserats och vingårdarna utvidgats utan att förlora arvet från de äldre stockarna, och producenten räknas i dag till de respekterade namnen i Montosoli och Brunello di Montalcino.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.