2012 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial Jeroboam (3 liter)

2012 Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial i Jeroboam-format är en av Riojas mest ikoniska toppviner, skapad endast under de allra bästa årgångarna. Den kommer från den historiska La Plana-vingården på Finca Ygay och är ett vin med både klassisk elegans och imponerande djup. Att vinet fått 100 poäng understryker dess status som ett riktigt samlarobjekt.

Smakprofil
Vinet har en tät, djup färg och ett ungdomligt men redan mycket raffinerat uttryck i glaset. Doften är komplex och välfylld av svarta körsbär, mogna plommon, teblad, cederträ, medelhavsörter och en subtil ton av torkade blommor. I gommen är vinet fylligt, koncentrerat och strukturerat, med polerade tanniner och en friskhet som håller smaken levande hela vägen. Eftersmaken är lång, nyanserad och harmonisk. Detta är ett vin med mycket lång lagringspotential, särskilt i denna magnumstorlek, och det kommer att utvecklas vidare under många år framöver.

Vinifiering
Castillo Ygay görs uteslutande av druvor från La Plana, en enkelvingård planterad 1950 på den högsta delen av Finca Ygay i Rioja Alta, cirka 485 meter över havet. Årgång 2012 består av 81 % Tempranillo och 19 % Mazuelo, där druvorna skördas för hand och genomgår dubbla selekteringar för att endast de bästa klasarna ska användas. Efter jäsningen lagras Tempranillo i 34 månader på 225-liters amerikanska ekfat och Mazuelo i 34 månader på 225-liters franska ekfat, följt av 20 månader på betongtank innan buteljering. Därefter får vinet vila flera år på flaska innan det släpps.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till långkokt Bresse-duva, rostbiff eller oxfilé med vilda svampar, men också till helstekt spädgris med bakat syrligt äpple. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera i god tid för att ge aromerna fullt spelrum, särskilt om vinet dricks ungt. I Jeroboam-format har vinet extra goda förutsättningar att mogna långsamt och elegant.

Producent
Marqués de Murrieta är en av Riojas mest historiska och respekterade producenter, med rötter tillbaka till 1800-talet. Vinhuset är starkt förknippat med klassisk Rioja-stil, hög precision och viner som ofta räknas bland regionens främsta. Castillo Ygay är dess flaggskepp och har genom åren fått ikonstatus tack vare sin konsekventa kvalitet och sina stora kritikerrosade årgångar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.