1986 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Blanco

Castillo Ygay Gran Reserva Blanco 1986 är en av Spaniens mest mytomspunna vita viner och ett tydligt bevis på vad långlagring kan åstadkomma när allt görs med precision. Här möts gammal stockmaterial, klassisk Rioja-hantverkstradition och en lagringshistoria som har gett vinet närmast legendstatus. Med 100 poäng från Robert Parker blev det dessutom en historisk milstolpe för spansk vitvinproduktion.

Smakprofil
Vinet har en elegant, nästan återhållsam utveckling i glaset med gyllene ton och stor lyster. Doften är subtil och komplex med kryddiga nyanser, torkad frukt, kvitten, blomblad och en tydlig mineralitet som långsamt öppnar upp sig med luft. I smaken är det kraftfullt men samtidigt ytterst finstämt, med frisk syra, djup struktur och en nästan krämig, mineraldriven textur. Eftersmaken är mycket lång och sofistikerad, och vinet har ett imponerande lagringsfönster på 50 år eller mer, där det sannolikt fortsätter att utvecklas vackert.

Vinifiering
Vinet kommer från den högt belägna Ygay-egendomen i Rioja Alta, på omkring 485 meters höjd, där de gamla stockarna planterades 1945. Druvblandningen består huvudsakligen av Viura med en liten andel Malvasia, vilket ger både ryggrad och aromatisk komplexitet. Efter skörd har vinet lagrats exceptionellt länge, hela 252 månader på amerikanska ekfat om 225 liter följt av 67 månader i cementtank, innan det buteljerades för fortsatt flaskmognad. Resultatet är ett vin med djup, precision och en ovanlig känsla av tidlöshet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till eleganta rätter med tydlig smak, till exempel smörstekt hummer, halstrad pilgrimsmussla, fasan, kyckling med svamp eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 10–12 °C och ge vinet lite luft i glaset eller karaff om det behövs, särskilt om flaskan öppnas tidigt i sin utveckling.

Producent
Marqués de Murrieta är en av Riojas mest historiska och respekterade bodegor, grundad redan 1852. Med Castillo Ygay har producenten skapat en av regionens stora ikoner, och familjen Cebrián-Sagarriga har fortsatt att förvalta arvet med stor konsekvens och ambitiös kvalitet. Att vinet belönats med 100 poäng av Robert Parker har ytterligare befäst producentens position som en av Spaniens mest inflytelserika namn inom premiumvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.