Zenato Valpolicella Classico Superiore 2023

Name: Zenato Valpolicella Classico Superiore 2023
Brand: Zenato
SKU: XW-63252
Price: 160.0 SEK
Availability: InStock

Zenato

Zenato Valpolicella Classico Superiore 2023 är en elegant, stilla rödvin från Valpolicellas klassiska område, gjord på Corvina, Rondinella och Corv...

Årgång

2023

Druva

Corvina, Rondinella, Corvinone

Alc.

13,50 %

Region

Veneto

160.00 kr/st.

190.00 kr/st.

Spara 16%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Min. 6 st.

Förväntad leverans: mån 09 nov. - ons 11 nov.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Zenato Valpolicella Classico Superiore 2023 är en elegant, stilla rödvin från Valpolicellas klassiska område, gjord på Corvina, Rondinella och Corvinone. Den förenar livlig körsbärsfrukt med mineralisk karaktär och mjuk struktur – ett uttryck för Veronas traditionella druvor och Zenatos familjeengagemang, som sträcker sig över mer än sextio år.

Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg och doftar av körsbär, moreller och vilda bär. På gommen är det torrt och mineraliskt, med frisk frukt, en flätig känsla och stadiga men harmoniska tanniner. Smaken dröjer sig kvar med en ren, balanserad avslutning.

Vinifiering
Druvorna kommer från kullarna kring Sant’Ambrogio di Valpolicella, där vingårdarna ligger 250–300 meter över havet. Sydöst- och sydvästvända lägen bidrar till en jämn mognad, medan den steniga, leriga och kalkrika jorden ger vinet dess mineraliska prägel. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas; musten macererar med skalen i ståltank i omkring tio dagar. Efter varsam pressning lagras vinet cirka tolv månader på ekfat.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat eller stekt kött, exempelvis kalv, lamm eller fläsk, och till smakrika pastarätter med svamp eller tomat. Prova även vinet med lagrade hårdostar. Servera vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan öppna upp frukt- och aromintrycken; någon längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Zenato är en familjeproducent från Veneto med över sextio års erfarenhet av att lyfta fram områdets druvsorter och viner. Med bas i Valpolicella spelar producenten en viktig roll i regionens vintradition, där lokala druvor och terroir står i centrum. Vingårdarna odlas enligt Guyot-metoden; den tillhandahållna informationen nämner även utmärkelser för vinet, men knyter dem inte tydligt till årgång 2023.

Produktinformation