Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Weingut Seehof Westhofen Auslese Fass 9 2023
Westhofen Auslese Fass 9 2023 är en balanserad, söt cuvée från Weingut Seehof, där Scheurebe, Kerner och Riesling möts i ett enda fat. Med 95 g/l r...
Årgång
2023
Druva
Scheurebe, Riesling, Kerner
Alc.
10,50 %
Storlek
750 ml
238.00 kr/st.
293.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: tors 15 okt. - mån 19 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Westhofen Auslese Fass 9 2023 är en balanserad, söt cuvée från Weingut Seehof, där Scheurebe, Kerner och Riesling möts i ett enda fat. Med 95 g/l restsocker, frisk syra och en diskret alkoholhalt på 10 % är den ett generöst men livfullt alternativ till torra viner.
Smakprofil
Den blommiga doften präglas framför allt av Scheurebe. På gommen bidrar Kerners kryddighet och Rieslings syra med friskhet och energi, medan smaker av syrlig rabarber, grapefrukt och rostat rågbröd dröjer sig kvar i eftersmaken. Sötman och syran är väl avvägda, och vinet upplevs redan nu harmoniskt. Uppgifter om lagringspotential och vinets utseende saknas.
Vinifiering
Druvorna kommer från Westhofen i Rheinhessen, där gamla vinstockar har djupa rötter i kalkstensjord. Vinmakaren Florian Fauths lokalkännedom och hantverk bidrog till ett precist uttryck även under det relativt varma året 2023. Cuvéen av Scheurebe, Kerner och Riesling sattes samman i ett enda fat, särskilt för vinocentral. Information om skördemetod och den övriga vinifieringen finns inte angiven.
Mat & Servering
Prova vinet till fruktiga desserter, blåmögelost eller kryddstarka rätter där sötman kan möta hettan. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte; låt gärna vinet luftas några minuter i glaset.
Producent
Weingut Seehof hör hemma i Westhofen och är starkt förankrat i Rheinhessens vinlandskap. Vinmakaren Florian Fauth arbetar med stor kännedom om områdets vingårdar och jordar, där kalkstenen sätter sin prägel. Några närmare uppgifter om vingårdens historia eller särskilda utmärkelser finns inte i underlaget.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Seehof |
| Årgång | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Druva | Scheurebe, Riesling, Kerner |
| Alkoholhalt | 10,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation