
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,698.00 kr/st.
1,863.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Weingut Rudolf May Silvaner Kniebrecher 2024 är ett tydligt uttryck för Franken och visar varför Silvaner är en av regionens mest uppskattade druvor. Vinet kombinerar friskhet, precision och en mineralisk stil som gör det både elegant och matvänligt.
Smakprofil
I glaset framstår vinet oftast ljust halmgult med fin lyster. Doften är ren och sval, med toner av gröna äpplen, päron, örter och en diskret stenig mineralitet som ger extra djup.
Smaken är torr, frisk och välbalanserad med saftig frukt, livlig syra och en nästan salt mineraldriven avslutning. Silvaner från Franken brukar också ha en fin struktur som gör att vinet kan utvecklas positivt under några år, även om det redan nu är mycket njutbart.
Vinifiering
Kniebrecher är en vingårdslägesbeteckning i Franken, där jordmånen och klimatet ofta ger Silvaner en ren och uttrycksfull karaktär. Vinet är skördat med fokus på kvalitet och varsam selektering, och vinifieringen är sannolikt gjord för att bevara druvans naturliga friskhet, frukt och terroirprägel.
Mat & Servering
Servera gärna till sparris, ljus fisk, skaldjur, kyckling eller rätter med örter och grönsaker. En serveringstemperatur på cirka 8–10 °C lyfter friskheten bäst, och vinet behöver vanligtvis inte dekanteras.
Producent
Weingut Rudolf May är en välrenommerad producent i Franken med starkt fokus på ursprungstypiska viner och noggrant arbete i vingårdarna. Vinhuset har gjort sig känt för sin skicklighet med Silvaner och för att skapa viner som tydligt speglar regionens terroir.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Rudolf May |
| Årgång | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Franken |
| Druva | Sylvaner |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation