Weingut Leiner Spätburgunder Kapelle 2019

Spätburgunder Kapelle 2019 från Weingut Jürgen Leiner är en elegant och terroirdriven Pinot Noir från den välkända Kalmit-läget i Pfalz. Vinet kombinerar hög precision med finstämd frukt och diskret fatpåverkan, vilket ger en ovanligt balanserad och sval stil. Det här är ett vin som tydligt visar varför Spätburgunder från de bästa lägena i Pfalz har fått ett så gott rykte.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klassiskt ljus till medeldjup rubinröd färg. Doften är fin och återhållsam men samtidigt uttrycksfull, med toner av sötkörsbär, hallon, nougat och hasselnöt, följt av en sval, nästan kalkig mineralitet. På gommen dominerar den röda bärfrukten, där särskilt hallon och kärnig frukt från hallonfrön ger tydlig karaktär. Vinet upplevs elegant och väl sammanvävt, utan överextraktion eller tung ek, och avslutet är nyanserat med friskhet och mineralitet. Det har god lagringspotential och kan utvecklas vidare under flera år, där de finare nötiga och kryddiga tonerna sannolikt blir ännu tydligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från det berömda Kalmit-läget vid Haardtrand i Pfalz, där kalkrika jordar och sluttningar med lerjord skapar goda förutsättningar för Spätburgunder av hög kvalitet. Weingut Jürgen Leiner arbetar med en stil som lyfter fram platsens karaktär snarare än att maskera den, och i detta vin väljer Sven Leiner att undvika barrique till förmån för 500-liters ekfat. Det ger en varsam mognad och bevarar vinets fräschör, precision och transparens.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C till rätter som anklever, fågel, svamp, kalv eller lätt grillad lax. Vinet passar också fint till rätter med jordiga inslag som svamprisotto eller rostade rotfrukter. Dekantering är inte nödvändig, men en kort luftning före servering kan öppna upp doften ytterligare.

Producent
Weingut Jürgen Leiner, beläget i Ilbesheim i Pfalz, är känt för att arbeta med tydligt lägesuttryck och en stil som förenar precision, elegans och regional identitet. Under Sven Leiners ledning har egendomen blivit ett namn att räkna med när det gäller seriös Spätburgunder från området. Särskilt genom arbetet med topp-lägen som Kalmit har producenten stärkt sin position bland Pfalz mer kvalitetsfokuserade vingårdar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.