Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden Großes Gewächs Bio 2025 white
Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden Großes Gewächs är en ekologisk riesling från en av Rheinhessens mest omtalade vingårdslägen. Hundertgulden f...
Årgång
2025
Druva
Riesling
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
713.00 kr/st.
878.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: fre 02 okt. - tis 06 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden Großes Gewächs är en ekologisk riesling från en av Rheinhessens mest omtalade vingårdslägen. Hundertgulden fick sitt namn redan på 1300-talet, då marken ofta bytte ägare för hundra rheinländska guldgulden.
Smakprofil
Någon provningsnotering för årgång 2025 finns inte i underlaget. Som en fingervisning beskrivs 2020-årgången som återhållen och stenig i uttrycket, med en stram mineralitet, saftig frukt och en tydlig, livlig syra. Färgen och lagringspotentialen för 2025 är ännu inte bekräftade.
Vinifiering
Hundertgulden är särskilt känd för sin kalkstensrika jordmån – kärnan i läget beskrivs som en av Tysklands mest karbonatrika. Vinet är märkt Bio, men uppgifter om skörd och vinifiering för 2025 saknas.
Mat & Servering
Prova till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur eller rätter med örter och citron; syran och mineraliteten passar också fint till getost. Servera väl kylt, omkring 10–12 °C. Om vinet verkar slutet kan en kort stund i karaff hjälpa det att öppna sig.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Knewitz |
| Årgång | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation