Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Weingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2023
Weingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2023 är en låginterventions-Silvaner från kalkrika lägen i Rheinhessen. Druvan är en klassiker med lång t...
Årgång
2023
Druva
Sylvaner
Alc.
11,50 %
Storlek
750 ml
238.00 kr/st.
293.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: tors 15 okt. - mån 19 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Weingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2023 är en låginterventions-Silvaner från kalkrika lägen i Rheinhessen. Druvan är en klassiker med lång tradition på egendomen, och bröderna Christian och Martin Hannemann vill ge den en framträdande plats igen.
Smakprofil
Vinet har en klar, strålande gul färg med en lätt naturlig grumlighet. Vid upphällning märks först en jästig arom; när den får luft framträder en finare nyans, men några närmare smaknoter anges inte i produktinformationen.
Vinifiering
Druvorna kommer från Heimersheim, en ort nära Alzey i Rheinhessische Schweiz, där jordmånen framför allt präglas av kalk. Musten fick ligga med skalen i en vecka innan den pressades och vinet jäste och mognade omkring elva månader på använda barriques. Det buteljerades som en cuvée från flera fat, utan klarning, filtrering eller tillsatt svavel. Skördemetoden anges inte.
Mat & Servering
Servera gärna till milda rätter med fisk eller fågel, exempelvis ugnsbakad fisk med örter eller kyckling med en ljus sås. Prova vid cirka 10–12 °C. En kort stund i karaff kan hjälpa den jästiga aromen att lägga sig; lufta varsamt och smaka av under tiden.
Producent
Weingut Heiligenblut drivs av bröderna Christian och Martin Hannemann. Silvaner har en lång historia på egendomen, och deras arbete med druvan är ett sätt att lyfta fram Rheinhessens klassiska uttryck. Några särskilda utmärkelser eller ytterligare historiska uppgifter framgår inte av informationen.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Heiligenblut |
| Årgång | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Druva | Sylvaner |
| Alkoholhalt | 11,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation