Weingut Emrich-Schönleber Riesling Frühlingsplätzchen Großes Gewächs 2022 white

Weingut Emrich-Schönlebers Riesling Frühlingsplätzchen Großes Gewächs 2022 visar hur denna klassiska vingårdslott i Monzingen har utvecklats från att betraktas som Halenbergs ”lillasyster” till en egen källa för djupa och strukturerade viner. Med sin steniga mineralitet, strama syra och diskreta frukt är det en elegant och lagringsduglig tolkning av Nahe-riesling.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus färg. Doften är fortfarande ungdomlig och lätt reduktiv, med en fin ”Sponti”-prägel som följs av subtila toner av citrus och mogen stenfrukt, torkade örter samt rökig skiffer. På paletten är uttrycket precist och återhållsamt fruktigt, med fast textur, en tydlig linje och en lång, salt mineralitet. Den fint balanserade syran ger energi och struktur, medan toner av våt sten och skiffer dröjer sig kvar i avslutningen. Årgång 2022 är redan imponerande, men vinet har god potential att utvecklas vidare i flaska. Med lagring kan de steniga och örtiga nyanserna fördjupas samtidigt som Rieslingens struktur och mineralitet blir ännu mer harmoniska.

Vinifiering
Frühlingsplätzchen är en Große Lage i Monzingen, där allt magrare och mer stenrika jordar samt äldre vinrankor bidrar till låga skördeuttag och stor koncentration. Klimatets utveckling har dessutom förstärkt vingårdslottens tydliga, skifferpräglade uttryck. Exakta uppgifter om skörd och vinifiering anges inte, men vinet är framställt för att bevara Rieslingdruvans precision, strama syra och platsens mineraliska karaktär.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller stekt fisk, skaldjur, ceviche och rätter med örter, men också till fågel, ljust kött och milda getostar. Den fasta syran och salta mineraliteten fungerar särskilt väl med mat som har en frisk eller lätt krämig komponent. Vinet kan med fördel luftas kort i karaff, men äldre flaskor bör hanteras varsamt och serveras direkt efter öppning.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber är en av Nahe-regionens mest respekterade producenter och har sitt säte i Monzingen, där familjen vårdar några av områdets främsta Rieslinglägen. Producenten är särskilt känd för sina eleganta, terroirdrivna viner från Halenberg och Frühlingsplätzchen, där precision, mineralitet och lång lagringspotential står i centrum. Frühlingsplätzchen 2022 visar tydligt varför vingårdslotten i dag räknas som en egen storhet snarare än en mindre parallell till Halenberg.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.