Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2023

Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2023 är en elegant och uttrycksfull Barbera som visar precis varför Roberto Voerzio räknas till Piemonte-regionens mest respekterade producenter. Vinet kommer från La Morra i hjärtat av Langhe och kombinerar druans naturliga fräschör med koncentration, djup och en tydlig mineralitet. Det är en modern tolkning av klassisk Barbera med både charm och struktur.

Smakprofil
I glaset har vinet en mörk rubinröd färg som redan antyder dess intensitet. Doften bjuder på marmeladiga bär, björnbär och körsbär, följt av kryddiga nyanser och en markerad mineralitet som ger arombilden extra precision. Smaken är fyllig och generös med mjuka tanniner och en livlig, skarp syra som ger vinet energi och balans. Frukten är djup och ren, och avslutet är komplext med mycket god längd. Vinet har fin lagringspotential och kan utvecklas ytterligare under de kommande åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från La Morra i Langhe, ett område känt för sina kalkrika jordar och sitt gynnsamma klimat för druvor med både mognad och friskhet. Skörden sker med noggrann selektering för att bevara fruktens kvalitet, och vinifieringen inleds med jäsning i rostfritt stål för att lyfta fram Barberas rena och aromatiska profil. Därefter lagras vinet i 12 månader på tonneaux, varav 30% är nya och 70% använda, samt i 25 hl fat, följt av 8 månader i rostfritt stål för att runda av helheten och bevara friskheten.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt matvin till grillat kött, vilt, långkok, svamprätter och lagrade hårdostar. Den friska syran och de mjuka tanninerna gör det också särskilt bra till rätter med tomat, som pasta al ragù eller ossobuco. Servera gärna vid 16–18 °C. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt.

Producent
Roberto Voerzio är en av de mest inflytelserika producenterna i La Morra och har byggt sitt namn på noggrann precision, låga skördeuttag och en kompromisslös jakt på kvalitet. Gården har blivit en viktig referens i Langhe för sin moderna men terroirdrivna stil, där varje vin uttrycker både plats och druva med stor renhet. Voerzios viner är eftertraktade och uppskattade för sin konsistens, elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.