Vincent Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 white

Vincent Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 är en vit Bourgogne som förenar precision, elegans och den karakteristiska mineraliteten från en av Chassagne-Montrachets mest eftertraktade premier cru-lägen. Här möter Chardonnay friskhet och djup i ett vin med tydlig finess och stor lagringskänsla.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene färg med ett rent och elegant uttryck. Doften är nyanserad med inslag av vita blommor, citrus, gul stenfrukt, lätt rostad nötighet och en diskret mineralitet som ger extra spänst. Smaken är fyllig men välbalanserad, med frisk syra, fin struktur och en lång, precis avslutning. Frukten ligger i det stenfruktiga och citrusdrivna registret, ofta med subtila toner av smör, brioche och ek beroende på vinets uppfostran. Vinet har god lagringspotential och utvecklas väl över flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas.

Vinifiering
Vinet kommer från Premier Cru-läget Morgeot i Chassagne-Montrachet, där kalkrik jordmån och god dränering bidrar till vinets mineralitet, struktur och eleganta syra. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifikationen sker med fokus på att bevara ursprung och balans, ofta med jäsning och lagring på ekfat för att ge rundhet och komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C för att få fram vinets friskhet och aromatiska djup. Det passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, smörstekta vita fiskar, kyckling i krämiga såser samt rätter med svamp eller milda ostar. En kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men någon längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Vincent Girardin är ett välrenommerat namn i Bourgogne, känt för att skapa viner med tydlig terroirprägel och hög precision. Producenten har blivit uppskattad för sin förmåga att lyfta fram både elegans och djup i regionens klassiska appellationer, och räknas i dag till de pålitliga adresserna för kvalitets-Bourgogne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.