Vieux Calvados Lemorton, Calvados Hors d'Age 15 ans

Vieux Calvados Lemorton Hors d’Age 15 ans är en lagrad calvados med tydlig karaktär och fin komplexitet, framtagen för dig som söker något mer än en vanlig äppelbrännvin. Här möts mogen frukt, elegant ek och den klassiska normandiska traditionen i ett destillat med tydlig hantverkskänsla.

Smakprofil
Färgen är djupt gyllene med bärnstensglans som antyder lång lagring på fat. Doften är generös och nyanserad med toner av mogna äpplen, torkad frukt, vanilj, karamell och lätt kryddighet, följt av subtila inslag av ek och nötter. I smaken är den rund och harmonisk med bra djup, där äppeltonerna fortfarande finns kvar men nu samsas med mjuka fattoner, honung, bakad frukt och en lång, varm avslutning. Den har god lagringspotential, men är redan mycket välutvecklad och dricks bäst nu för att uppskatta balansen och komplexiteten.

Vinifiering
Calvados produceras i Normandie, där äpplen och ibland päron utgör grunden för destillatet. Lemorton arbetar i en tradition där råvarans kvalitet och noggrann fatlagring står i centrum, och en 15 år gammal Hors d’Age-lagring ger destillatet tid att utveckla både struktur och djup. Vinifieringen börjar med cider som destilleras och därefter lagras på ekfat, vilket ger den slutliga balansen mellan frukt, krydda och mognad.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C som avec, efter en middag eller tillsammans med en fin ostbit, äppeldesserter eller tarte tatin. Ingen dekantering behövs, men låt gärna drycken vila några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Vieux Calvados Lemorton är en producent med stark förankring i Normandies calvadostradition och är känd för att arbeta med lagrade uttryck som visar destillatets mognad och ursprung. Med fokus på lång lagring och tydlig fruktprofil har producenten etablerat sig som ett namn för den som uppskattar klassisk, välgjord calvados med regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.