Verus Pinot Noir 2020

Verus Pinot Noir 2020 är en elegant och ovanligt uttrycksfull Pinot Noir från slovenska Štajerska, där frisk frukt möter finstämd struktur och ett tydligt regionalt avtryck. Druvan är fortfarande något av en ung satsning hos Verus, vilket gör vinets precision och koncentration extra intressant för den som söker något bortom det förväntade.

Smakprofil
Vinet har en vacker granatröd färg med livfull lyster. Doften bjuder på mogna toner av hallon, jordgubbar, röda vinbär och körsbär, fint balanserade av subtila inslag av ljus vaxkaka och viol som ger extra djup och elegans. Smaken är fyllig, saftig och mjukt strukturerad med mycket fint korniga tanniner. Helheten är harmonisk och välbalanserad, med en frisk, lätt bitter avslutning som ger vinet både energi och ett trevligt drickflöde. Det kan gärna njutas ungt för sin fruktighet, men har också potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Slovenska Štajerska i nordöstra Slovenien, ett område som lämpar sig väl för Pinot Noir tack vare sitt svala klimat och sin långa växtsäsong. Verus planterade sorten först 2009 och släppte sin första årgång 2011, vilket gör detta till en relativt ung men ambitiös tolkning av druvan. Vinet är konventionellt framställt med fokus på att bevara fräschör, ren frukt och en tydlig, nyanserad stil.

Mat & Servering
Passar utmärkt till anka, kyckling, kalkon, grillad lax, svamprisotto eller rätter med rostad svamp och örter. Servera gärna vid 14–16 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan gärna få lufta en kort stund i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Verus Vinogradi D.O.O. är en modern och kvalitetsdriven producent i slovenska Štajerska, ett område som fått allt större uppmärksamhet för sina friska, rena och terroirdrivna viner. Verus har gjort sig ett namn genom att arbeta fokuserat med druvor som trivs i regionens klimat och genom att leverera viner med tydlig frukt, balans och precision. Deras Pinot Noir visar tydligt producentens ambition att skapa eleganta viner med både personlighet och regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.