
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
978.00 kr/st.
1,143.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Velich Chardonnay Tiglat 2023 kommer från en vingård med en ovanlig historia: rankorna planterades 1959 av misstag, då de tros ha förväxlats med Pinot Blanc. Vinet blev internationellt uppmärksammat och har med tiden gått från en kraftfull Chardonnaystil till att i högre grad lyfta fram sitt ursprung.
Smakprofil
En aktuell smakbeskrivning för årgång 2023 saknas. I en notering för 2015 beskrivs vinet som djupt strågult, med en nyanserad doft som utvecklas i glaset: gyllene äpple, mogen ananas, apelsinskal, vita blommor och honung. Smaknoteringen gäller alltså en äldre årgång och ska inte ses som en exakt beskrivning av 2023.
Vinifiering
Druvorna kommer från rankor planterade 1959 i området Tiglat. Namnet är en äldre dialektbeteckning för en mindre del av en Riede, det österrikiska ordet för vingård. Uppgifter om jordmån, skörd och vinifiering för årgång 2023 finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt fisk, skaldjur eller fågel med en krämig sås. En serveringstemperatur på omkring 10–12 °C brukar passa en fylligare Chardonnay; låt gärna vinet få lite luft i glaset före provning. Någon särskild rekommendation om dekantering för årgång 2023 finns inte.
Producent
Weingut Velich ligger i Burgenland i Österrike. Chardonnay Tiglat blev enligt producentens historia vinet som gjorde vinhuset internationellt känt. Mer detaljer om vingårdens historia och utmärkelser framgår inte av den tillgängliga informationen.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Velich |
| Årgång | 2023 |
| Land | Österrike |
| Region | Burgenland |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation