Velich Chardonnay Tiglat 2022 white

Velich Chardonnay Tiglat 2022 är en av Österrikes mest omtalade Chardonnay-viner och ett tydligt exempel på hur stor karaktär en enskild vingård kan ge. Vinet kommer från gamla stockar planterade redan 1959 i Burgenland och bär på en fascinerande historia: de planterades som Weissburgunder, men visade sig senare vara Chardonnay. "Tiglat" är dessutom ett lokalt namn för en liten del av läget och har blivit synonymt med Weingut Velichs internationella genombrott.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup halmgul färg med gyllene skimmer. Doften är mycket komplex och utvecklas hela tiden i glaset, med toner av gyllene äpple, mogen ananas, apelsinzest, Grand Marnier, vita blommor och en diskret honungston. Smaken är koncentrerad och elegant på samma gång, med tydlig frukt, fin balans och ett terroirdrivet uttryck snarare än den mer ekdominerade stil som tidigare präglade vinet. Helheten är rik men precis, och vinet har god lagringspotential där nyanserna kan fördjupas ytterligare med tiden.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla vingårdar i Burgenland, där jordmån och läge ger Chardonnay med både mognad och frisk struktur. Stockarna planterades 1959 och odlas i ett område som tydligt speglar Velichs fokus på terroir. Vinifikationen har med åren rört sig bort från en tung, internationell ekstil till ett mer nyanserat och platsbundet uttryck där ursprunget får ta större plats.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt fisk, grillad havsabborre, pilgrimsmusslor, kyckling med gräddiga såser eller rätter med svamp och rostad smörsmak. Vinet trivs bäst vid cirka 10–12 °C. Dekantering kan vara en bra idé, särskilt i yngre årgångar, för att låta den aromatiska komplexiteten öppna upp sig fullt ut.

Producent
Weingut Velich i Burgenland har byggt upp ett starkt rykte för sina karaktärsfulla vita viner, inte minst Chardonnay från Tiglat. Gården blev internationellt uppmärksammad med just detta vin, som länge räknades som ett av de mest profilerade exemplen på österrikisk Chardonnay. I dag ses Velich som en referensproducent för terroirdrivna och lagringsdugliga vita viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.