Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018

Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018 är en vinupplevelse av yppersta klass, skapad av druvan Sangiovese Grosso från en av Montalcinos mest ikoniska vingårdar. Det här vinet utmärker sig för sin eleganta struktur, imponerande komplexitet och den unika påverkan från det omgivande landskapet. Just Poggio al Granchio är känt för sina branta sluttningar och mineralrika jordar, vilket ger vinet djup och en tydlig regional identitet – ett måste för varje Brunello-älskare.

Smakprofil
I glaset visar vinet upp en djupt röd färg med granatröda inslag som antyder både ungdom och framtida potential. Doften är uttrycksfull och nyanserad: här möts torkade körsbär, mörka plommon och subtila inslag av lakrits och balsamiska toner, tillsammans med mineralitet och en lätt kryddighet från ekfat. Smaken är intensiv och elegant, med sammetslena tanniner, en frisk syra och lager på lager av mörk frukt, örter och tobak. Avslutningen är lång och komplex, där den klassiska Sangiovese-strukturen får sällskap av ett subtilt fatavtryck och ett distinkt mineral-släpp. Detta vin har en stor lagringspotential och kommer utvecklas vackert under det kommande decenniet.

Vinifiering
Vingården Poggio al Granchio är belägen på den sydöstra sidan av Montalcino och präglas av sin närhet till Monte Amiata, tidigare vulkan och idag ett klimatmässigt skydd för området. Jordmånen domineras av kalkrik märgel, vilket ger vinet dess typiska mineralitet och elegans. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad i de branta sluttningarna. Under vinifieringen genomgår druvorna långsam jäsning vid kontrollerad temperatur med frekvent överpumpning, vilket extraherar maximal färg och smak. Vinet lagras därefter i stora slavonska ekfat och franska barriquer i minst 36 månader, följt av ytterligare flaskmognad.

Mat & Servering
Njut av Val di Suga Poggio al Granchio Brunello di Montalcino till smakrika kötträtter som lammstek, vilt eller klassisk toskansk biff. Den fungerar även utmärkt till lagrade hårdostar och mustiga svamprätter. Servera vinet vid 16–18°C och gärna efter 1–2 timmars dekantering för att låta doft och smak blomma ut fullt ut.

Producent
Val di Suga är en välrenommerad producent med djupa rötter i Montalcino och vingårdar i områdets mest prestigefyllda lägen. Sedan starten har gården, numera del av Angelini Wine & Estates, varit en pionjär i att utforska Brunello di Montalcinos unika terroirer och skapa viner med både kraft och finess. Val di Sugas långvariga engagemang för hållbart vinbruk och terroirdriven produktion har säkrat deras plats bland Montalcinos absoluta topproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.