Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025

Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025 är en elegant och uttrycksfull Chardonnay från Alto Adige DOC, skapad av en familj med vintradition i fem generationer. Här får du en frisk, tydlig och smakrik vitvin med fin struktur, aromatisk precision och en tydlig känsla av norditaliensk kvalitet.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus strågul färg med gröna skiftningar som signalerar ungdom och friskhet. Doften bjuder på typiska Chardonnay-toner tillsammans med inslag av vilda blommor och exotisk frukt, vilket ger ett fräscht men samtidigt generöst intryck. I smaken är den lätt kryddig och välstrukturerad med en fyllig fruktighet och en lång, harmonisk eftersmak. Balansen mellan friskhet och rondör gör att vinet känns både livligt och välpolerat, och det har god potential att utvecklas kortare tid på flaska.

Vinifiering
Druvorna kommer från vinmarker i Cortaccia och Magrè i Trentino-Alto Adige, ett område känt för sina svala nätter, solrika dagar och sin tydliga alpina prägel. Denna terroir hjälper Chardonnay att bevara sin fräschör samtidigt som druvorna får utveckla aromatisk mognad. Jäsningen sker under kontrollerad temperatur i cementtunnor i cirka 10 dagar, följt av fyra månaders lagring på jästfällningen fram till buteljering, vilket bidrar till vinets struktur och textur.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, ljusa pastarätter, kyckling eller rätter med krämiga såser där vinets friskhet och fyllighet får komma till sin rätt. Optimal serveringstemperatur är cirka 8–10 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Tiefenbrunner är en välrenommerad familjeproducent från Sydtyrolen med rötter som sträcker sig långt tillbaka och med en stark förankring i regionens vintradition. I dag drivs verksamheten av femte generationen, och huset är särskilt uppskattat för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att förena klassisk stil med modern precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.