Terroir Sense Fronteres Negre de Montsant 2022

Terroir Sense Fronteres Negre de Montsant 2022 är ett uttrycksfullt rödvin från Montsant, där Grenache Noir och Carignan möts i en frisk och terroirdriven stil. Vinet speglar producentens fokus på elegans, mineralitet och druvornas naturliga karaktär snarare än tung ek eller överdriven extraktion.

Smakprofil
I glaset väntas en djupt rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften präglas av mörka körsbär, björnbär och plommon, kompletterat av örter, lakrits och en lätt mineralisk ton. På palaten kombineras saftig frukt med frisk syra, fin struktur och ett lätt kryddigt avslut. Grenache Noir bidrar med generös frukt och värme, medan Carignan ger ryggrad, energi och djup. Vinet kan drickas ungt för sin fräschör, men har även potential att utvecklas under de närmaste åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Montsants varierade terroir, där torra odlingsförhållanden, kuperade lägen och mineralrika jordar bidrar till koncentration och friskhet. Druvorna Carignan och Grenache Noir skördas när de nått en balanserad mognad, med fokus på att bevara aromatik och syra. Vinifieringen är inriktad på att låta druvornas och växtplatsens karaktär stå i centrum, med begränsad påverkan av ek.

Mat & Servering
Servera vinet lätt svalt, omkring 15–17 °C. Det passar utmärkt till grillat lamm, iberiskt fläskkött, mustiga grytor, svamprätter och lagrade hårdostar. För bästa uttryck kan vinet luftas i karaff i cirka 30 minuter, särskilt om det serveras ungt.

Producent
Terroir Sense Fronteres är ett projekt med nära koppling till Terroir al Límit, den ansedda producenten som har gjort sig känd för eleganta och terroirdrivna viner från Katalonien. Med fokus på Montsants inhemska druvsorter, särskilt Grenache Noir och Carignan, framhäver producenten regionens fräschare och mer mineraliska sida. Resultatet är viner med tydlig platskänsla, struktur och gastronomisk precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.