Terrazas de los Andes Malbec 2023

Terrazas de los Andes Malbec 2023 är en uttrycksfull tolkning av Mendozas mest älskade druva, skapad på höghöjdsvingårdar vid Andernas fot. Vinet kombinerar koncentrerad frukt med sval elegans, vilket ger en stil som är både generös och balanserad. Perfekt för dig som söker en pålitlig argentinsk Malbec med premiumkänsla.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar som vittnar om ungdom och frisk frukt. Doften öppnar med mogna plommon och svarta körsbär, följt av toner av viol, blåbär och en subtil krydda. Ett lätt inslag av kakao, vanilj och torkade örter ger komplexitet utan att ta över. I munnen är texturen sammetslen med medelfyllig till fyllig kropp, saftiga mörka bär och fint sandiga tanniner. Smaken präglas av svart frukt, lakrits och en frisk syra som kommer av de svala nätterna på hög höjd, vilket ger vinet lyft och precision. Avslutet är rent och långt med ekon av mörk choklad, viol och en mineralisk ton. Dricks utmärkt nu men har potential att utvecklas fint under 3–7 år, då kryddigheten och den florala karaktären fördjupas.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda lägen i Mendoza där höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bevarar fräschör och aromatik. Jordarna är huvudsakligen alluviala med sten, sand och inslag av kalk – perfekta för att styra växtkraften och ge koncentration. Andesernas smältvatten och den torra, solrika miljön bidrar till små, smakrika druvor med tydlig regional prägel. Skörden sker vid optimal mognad med noggrann selektering av frukt. Jäsning sker temperaturkontrollerat i tank för att bevara druvans frukt och florala toner, med varsam extraktion för silkiga tanniner. En del av vinet mognar i ek (främst fransk) för att runda av strukturen och addera diskreta krydd- och kakaotoner, samtidigt som fräschören hålls i centrum.

Mat & Servering
Utmärkt till grillat nötkött, lammentrecôte, chorizo och klassisk argentinsk asado. Passar också till svamprisotto, rostade grönsaker, empanadas och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C. Luftning i 20–30 minuter rekommenderas för att öppna upp frukten och kryddigheten, särskilt under de första åren.

Producent
Terrazas de los Andes grundades på 1990-talet med en tydlig vision: att göra viner från höghöjdsvingårdar som fångar Mendozas svala elegans och intensiva frukt. Som en del av Moët Hennessy-koncernen har producenten varit en drivande kraft bakom begreppet höghöjds-Malbec och är idag en av regionens mest erkända aktörer. Med fokus på terroirdrivna cuvéer och hållbar odling har Terrazas de los Andes belönats med internationell uppmärksamhet och blivit ett riktmärke för kvalitets-Malbec från Argentina.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.