
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
1,100.00 kr/st.
1,210.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Tenuta San Leonardo San Leonardo 2020 är en hyllning till de klassiska Bordeaux-blandningarna, men med en tydlig italiensk identitet från Trentino Alto Adige. Denna prisbelönade rödvin kombinerar kraften hos Cabernet Sauvignon med Carménères kryddiga karaktär och Merlots mjukhet. Resultatet är en elegant och harmonisk vinupplevelse som återspeglar vinets historiska betydelse som en av Italiens mest respekterade tolkningar av Bordeaux-stil.
Smakprofil
I glaset har San Leonardo 2020 en djupt rubinröd färg med violetta nyanser, vilket signalerar dess ungdom och intensitet. Doften är komplex och lockande med toner av svarta vinbär, körsbär, cederträ och lätta inslag av kryddor och tobak, där varje druvsort spelar sin distinkta roll. På gommen är vinet elegant strukturerat med silkeslena tanniner och balanserad syra, vilket ger ett intryck av både kraft och finess. Smaker av mörka bär blandas med subtila vaniljtoner från fatlagringen och en hint av örter. Avslutningen är lång, nyanserad och lämnar en minnesvärd eftersmak av mineralitet och lätt krydda.
San Leonardo 2020 har en utmärkt lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet under de kommande 10–15 åren, med mjukare tanniner och mer utvecklade aromer.
Vinifiering
Druvorna till San Leonardo 2020 odlas i de kalkhaltiga jordarna i dalgången Adige, vilket bidrar till vinets fräschör och eleganta struktur. Skörden sker helt för hand, för att säkerställa att endast de bästa druvorna hamnar i den slutliga blandningen.
Efter noggrann selektering av druvorna sker jäsningen traditionsenligt i betongtankar, vilket bevarar frukten och skapar balans mellan aromer och struktur. Därefter lagras vinet på små franska ekfat under 18–24 månader för att utveckla djup och komplexitet innan det buteljeras och får vila ytterligare innan försäljning.
Mat & Servering
San Leonardo 2020 är ett utmärkt val till smakrika kötträtter, lamm, vilt eller grillat nötkött, men fungerar även fantastiskt med lagrade hårdostar eller höstliga grytor. Servera vinet vid 16–18 °C och dekantera gärna en timme före servering för att fullt ut öppna upp dess aromrikedom.
Producent
Tenuta San Leonardo är en ikon inom italiensk vinproduktion, med rötter som sträcker sig över 1000 år tillbaka i tiden. Vingården har alltid varit känd för sitt genomtänkta arbete med Bordeaux-druvor och anses vara en pionjär inom området i Trentino Alto Adige. San Leonardo har mottagit otaliga utmärkelser och betraktas idag som en av Italiens finaste viner, uppskattad av såväl kritiker som samlare världen över.
| Typ | Rött vin |
| Producent | San Leonardo |
| Årgång | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
910.00 kr
1,020.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,275.00 kr
Läs rekommendation