Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2022

Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2022 är en ståtlig rödvin från hjärtat av Toscana, där elegans möter kraft i perfekt harmoni. Detta vin är det yngre syskonet till Bisernos ikoniska toppvin, men demonstrerar redan en imponerande balans och finess med sina Bordeaux-inspirerade druvsorter. Il Pino di Biserno sticker ut tack vare sin förmåga att kombinera toskansk jordmån med internationell stil, vilket speglar både regionens historia och nutida vinmakning.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med purpurtoner, vilket avslöjar ungdom och vitalitet. Doften är lyxigt komplex med lager av solmogna svarta vinbär, plommon och björnbär, följt av subtila toner av tobak, cederträ och kryddor från fatlagringen. Vinet är kraftfullt men elegant på gommen, med silkeslena tanniner och en imponerande djup fruktprofil som balanseras av frisk syra och välintegrerade fattoner. Smaker av körsbär, svartvinbär, mörk choklad och örter leder till en lång, nyanserad finish med inslag av mineralitet och lätt krydda. Il Pino di Biserno har en fin utvecklingspotential och kan lagras i 7–10 år för att uppnå extra komplexitet.

Vinifiering
Tack vare sitt läge nära kusten i Alta Maremma får Bisernos vingårdar en unik kombination av sol, svala briser och mineralrik jord, vilket bidrar till druvornas komplexitet och elegans. Druvorna handskördas varsamt för att säkerställa optimal mognad. Vinifieringen utförs med stor precision: varje druvsort vinifieras separat, vilket gör att deras unika egenskaper bevaras. Vinet lagras därefter på franska ekfat, varav en del är nya, i cirka 12 månader för att utveckla djup och struktur innan blandningen görs och buteljeringen sker.

Mat & Servering
Servera gärna Il Pino di Biserno till smakrika kötträtter som grillad entrecôte, lammracks eller vilt, men den passar även utmärkt till lagrade ostar och rikliga pastarätter med tryffel eller svamp. För att lyfta fram vinets aromer och struktur rekommenderas att servera det vid 16–18 grader och gärna dekantera en timme före servering.

Producent
Tenuta di Biserno grundades av den välrenommerade vinmakaren Marchese Lodovico Antinori, även känd för skapandet av ikoniska Ornellaia. Gården är belägen i den prestigefyllda regionen Alta Maremma längst ut mot Medelhavet, där de unika förhållandena ger exceptionella förutsättningar för Bordeaux-druvor. Biserno har snabbt etablerat sig som en viktig aktör i både Toscana och internationellt, med ett rykte för viner av stor karaktär och kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.