Silvio Nardi 43° Rosato Toscana

Silvio Nardi 43° Rosato Toscana är en elegant och raffinerad rosé från hjärtat av Toscana – skapad för dig som söker friskhet, finess och tydlig regional identitet. Här möter du ett rosévin med snygg struktur, generös frukt och sval precision som gör det lika mångsidigt vid matbordet som på egen hand. En modern tolkning av toskansk rosato från en producent med djupa rötter i Montalcino.

Smakprofil
Färgen är ljus korallrosa med subtil kopparglans – klar och inbjudande i glaset. Doften öppnar med röda bär som smultron och vildhallon, följt av blodapelsin, mogna citruszester och en diskret örtighet som för tankarna till rosmarin och salvia. En fin mineralton ger doften extra lyft och precision. I munnen är vinet torrt, livligt och rent med en kärna av röda bär, rosa grapefrukt och vit persika. Syran är krispig och bär upp frukten, medan en lätt sälta och ett mycket fint texturgrepp ger vinet karaktär och matvänlighet. Avslutet är friskt och långt med toner av citrus, granatäpplekärna och en fläkt av medelhavsörter. Dricks utmärkt ungt för maximal friskhet men har kapacitet att utveckla mer nyanser av citrus och örter under de kommande 1–3 åren.

Vinifiering
Toscana bjuder på en mosaik av terroirer med väldränerade jordar av galestro och alberese, som ger fräschör, energi och tydlig mineralitet i roséviner. Druvorna till en toskansk rosato skördas vanligen tidigt för att bevara syra och aromatik, och sorteras noggrant innan en varsam pressning. Vinifieringen sker typiskt genom kort skalkontakt för den delikata färgen, sval jäsning i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål och en kort tids lagring på sin fina jästfällning för textur och elegans. Resultatet är ett rent, fruktdrivet och precist uttryck – ett tydligt signum för högkvalitativ rosato från regionen.

Mat & Servering
Servera till carpaccio på rödbeta med färsk getost, tonfisk crudo, grillade skaldjur, caprese med solmogna tomater eller lättare rätter av kyckling och primörer. Passar också fint till antipasti och som sofistikerad aperitif. Bästa serveringstemperatur är 8–10 °C. Dekantering behövs inte, men en kort stund i glaset lyfter doften ytterligare.

Producent
Tenute Silvio Nardi är ett av de klassiska namnen i Montalcino, grundat på 1900-talet och internationellt uppmärksammat för sina uttrycksfulla Brunello-viner. Med vingårdar på både östra och västra sidan av Montalcino förfogar egendomen över en mångfald av jordar och mikroklimat, vilket ger precision och komplexitet i portföljen. Producenten är känd för ett noggrant hantverk från vingård till flaska och har under lång tid bidragit till regionens renommé genom ursprungstrogna och eleganta viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.