Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025

Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025 är en frisk och elegant mousserande vin från hjärtat av Veneto, skapad för att lyfta fram druvans rena frukt och den karakteristiska, livliga stilen som gjort området berömt. Med sin torra brut-profil och fina balans mellan aromatik och fräschör är det en Prosecco som passar lika bra till firande som till matbordet.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus halmgul färg med ett fint och ihållande pärlspel. Doften är generös och uttrycksfull, med inslag av gröna äpplen, päron, citrus, vita blommor och en subtil brödighet från tiden på jästfällningen. Smaken är frisk, ren och välbalanserad, med en elegant mousse och tydlig fruktighet som bärs upp av krispig syra. Avslutet är torrt och uppfriskande, med en mineralisk känsla som gör vinet mycket matvänligt. Dricks gärna ungt för att bevara sin aromatiska energi, även om den korta lagringen på jästfällningen ger viss extra harmoni.

Vinifiering
Cuvéen jäser i trycksatta tankar vid kontrollerad temperatur, cirka 13 °C, tillsammans med utvalda jäststammar för att bevara druvans naturliga arompotential och samtidigt utveckla jästens bidrag på ett precist sätt. När rätt nivå av tryck och restsocker uppnåtts stoppas jäsningen, och vinet får sedan vila omkring tre månader på sin jästfällning i tanken innan buteljering. Metoden ger en ren, uttrycksfull och elegant mousserande stil med fokus på frukt och fräschör.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 6–8 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, sushi, lättare fiskrätter, tempura, salta snacks, färska sallader och milda ostar. Ingen dekantering behövs; öppna och servera direkt för att fånga den friska arombilden som bäst.

Producent
Santa Margherita är en välkänd italiensk producent med stark position både i Veneto och internationellt, särskilt för sina eleganta och lättillgängliga viner. Företaget har byggt sitt rykte på kvalitet, konsekvent stil och en förmåga att göra regionala specialiteter tillgängliga för en bred publik, vilket har gjort namnet synonymt med modern italiensk vintradition.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.