Quintessa 2019 MG

Quintessa 2019 i magnumformat (1,5 L) är en av Napa Valleys mest eftertraktade röda viner – en elegant, proprietär blend med tydlig ursprungsprägel från Rutherford. Här möts kraft och finess i en silkeslen struktur, där mörk frukt, cederträ och kryddiga fattoner vävs samman till en harmonisk helhet. Magnumflaskan gör dessutom vinet extra lagringsdugligt och perfekt för speciella tillfällen.

Smakprofil
I glaset framträder vinet djupt rubinrött med violetta inslag och en tät, glänsande kärna. Doften är generös och uttrycksfull med svarta körsbär, solmogna svarta vinbär och plommon, fint inbäddade i nyanser av torkade blommor, tobak, cederträ och vanilj från fatlagringen. Subtila toner av lakrits, karamell och en lätt grafitmineralitet ger ytterligare komplexitet. På smaken är Quintessa 2019 medium till fyllig, strömlinjeformad och sammetslen, med mogen, polerad tanninstruktur och en livlig men väl integrerad syra. Mörk frukt dominerar först, följt av lager på lager av kakao, kryddor, ceder, lakrits och en diskret karamelliserad ton mot avslutet. Eftersmaken är lång, mjuk och lätt dammig med en elegant torrhet som ger mersmak. Vinet är redan förföriskt nu, men magnumformatet gör att det har en utmärkt lagringspotential – det förväntas utvecklas positivt under minst 10–15 år och rekommenderas särskilt från 2023 och framåt.

Vinifiering
Quintessa kommer från en sammanhållen egendom i Rutherford, hjärtat av Napa Valley, där varmt, solrikt klimat balanseras av svala kvällar och dimma från San Pablo-bukten. Jordarna är en mosaik av grus, sand, vulkaniska inslag och leriga partier, vilket ger både struktur och aromatisk komplexitet till druvorna. Vingårdarna odlas med hållbara, ofta organiska och biodynamiskt inspirerade metoder, och skörden sker selektivt för hand i omgångar för optimal mognad. Varje lott vinifieras separat i temperaturkontrollerade tankar för att bevara fruktens renhet, innan en noggrann blending skapar den slutliga proprietära cuvéen. Därefter följer lagring i franska ekfat (till stor del nya) för att bygga upp struktur, djup och lagringskapacitet utan att dominera vinets frukt och terroiruttryck.

Mat & Servering
Quintessa 2019 gör sig utmärkt till smakrika rätter av nötkött, lamm och vilt – tänk grillad entrecôte med rosmarin, lammracks med örter, viltgryta eller långlagrade hårdostar. Även tryffel- och svamprätter, samt rätter med grillade grönsaker och mörka reduktioner av kalv- eller oxfond, är fina följeslagare. Servera vinet vid ca 16–18 °C. I magnumformat vinner det mycket på luftning; dekantera gärna minst 1–2 timmar före servering i dag för att öppna upp aromerna, och ännu längre om flaskan har några år på nacken.

Producent
Quintessa är en ikonisk egendom i Rutherford, grundad med visionen att skapa ett enda, sammanhållet “estate wine” som fångar hela gårdens terroir i en och samma cuvée. Egendomen räknas i dag som en av de ledande producenterna i Napa Valley, känd för sina sofistikerade, Bordeaux-inspirerade röda viner med tydlig ursprungskaraktär. Genom ett konsekvent fokus på hållbart vingårdsarbete, småskaligt hantverk i källaren och en noggrann, årgångsanpassad blending har Quintessa etablerat sig som en referensproducent i regionen, ofta uppmärksammad av internationella vinkritiker för sin elegans, balans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.