Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio 2021 white

Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio 2021 är en elegant och uttrycksfull vit cuvée från Kampanien, skapad av tre av regionens mest klassiska druvor: Falanghina, Fiano och Greco di Tufo. Vinet kombinerar fräschör, djup och mineralitet på ett sätt som tydligt visar varför Quintodecimo räknas bland södra Italiens mest spännande producenter.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en fin lyster. Doften är nyanserad och bjuder på citrus, vita blommor, stenfrukt, örter och en tydlig mineralisk ton som ger extra precision. Smaken är frisk och välbalanserad med en krämig textur, mogen frukt och en livlig syra som håller vinet energiskt genom hela avslutet. Eftersmaken är lång och elegant, med ett lätt sälta och en subtil komplexitet som ger fin lagringspotential under de kommande åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från noggrant utvalda lägen i Kampanien, där kalkrik jord, god solexponering och svala vindar bidrar till att bevara aromatik och syra. Skörden sker sannolikt selektivt för att säkra optimal mognad och balans mellan de olika druvsorterna. Vinifieringen är utformad för att bevara druvornas individuella karaktär och skapa en harmonisk helhet, med fokus på renhet, precision och struktur. Resultatet är en cuvée som förenar regional tradition med modern, detaljrik hantverksnivå.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, grillad fisk, risotto med citron eller örter, samt eleganta rätter med fågel eller ljusa grönsaker. Vinet gör sig bäst vid cirka 8–10 °C, och någon längre luftning behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Quintodecimo är ett av Kampaniens mest respekterade namn och grundades av den välkände oenologen Luigi Moio, som också har varit en viktig ambassadör för regionens vintradition. Producenten är särskilt uppskattad för sin förmåga att lyfta fram lokala druvor i en stil som kombinerar tydlig terroirprägel med stor finess och precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.