Prieure Lichine 4ème Grand Cru Classé Margaux - Double Magnum 3L, 2022

Prieure Lichine 2022 Cabernet Sauvignon från Margaux visar klassisk Bordeaux-elegans med mörk frukt, grafit och fin precision från grusjordar i ett varmt år.

Om vinet
Prieure Lichine 2022 kommer från Margaux, där grus och lera ofta ger viner med både parfym och struktur. Här bygger blendet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, en klassisk sammansättning för Bordeaux som i rätt händer kan ge både djup och finess. Cabernet Sauvignon brukar bära ryggraden, medan Merlot rundar av frukten och de mindre andelarna Petit Verdot och Cabernet Franc ger extra färg, spänst och aromatik. I en appellation som Margaux är balansen mellan elegans och kraft ofta det som skiljer de riktigt intressanta vinerna från de bara koncentrerade. Slottet är känt för att arbeta i den klassiska Médoc-traditionen, där noggrann selektering och respekt för druvornas mognad är centralt. Årgång 2022 gav i Bordeaux generellt mogna, koncentrerade viner, och här har vinifikationen följts av 18 månader på franska ekbarriquer, varav omkring 40 procent nya fat. Det ger struktur och krydda utan att ta över frukten, och passar särskilt bra för ett vin som detta, där man vill behålla Margauxs mer florala och precisa uttryck. Resultatet är ett vin som känns seriöst och lagringsdugligt, men fortfarande tydligt fruktdrivet i sin kärna.

Smakprofil
I glaset visar Prieure Lichine 2022 en djup rubinröd färg med violetta reflexer, och det märks direkt att detta är en ung Bordeaux med ambition. Doften öppnar med svarta vinbär, plommon och viol, följt av ceder, tobak och en diskret ton av mörk krydda och grafit. På gommen är den fyllig men inte tung, med fina, polerade tanniner och en frisk syra som håller frukten på plats. 2022-årgången ger extra mognad och djup, men i Margaux ligger fokus fortfarande på elegans snarare än ren kraft, och det är just den balansen som gör vinet så tilltalande.

Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har både smakdjup och struktur. Servera Prieure Lichine 2022 till entrecôte, lammstek med rosmarin eller vildand med svampsås, där Cabernet Sauvignon-dominansen får möta proteiner och umami. Det fungerar också mycket bra till lagrade hårdostar och fin chark, särskilt om du vill duka mer avslappnat men ändå hålla nivån hög. För en klassisk Margaux-kombination är rödbiff eller stekt kalv med smörslungad svamp ett säkert kort, och i Bordeaux är just nötkött och lamm fortfarande det mest naturliga sällskapet till en välgjord, cabernetdriven 2022.

Producent
Prieure Lichine har sitt ursprung i Margaux och bär tydligt på den klassiska Médoc-identiteten, där elegans, precision och lagringspotential står i centrum. Slottet fick sitt moderna namn efter Alexis Lichine, den legendariske vinförfattaren och handelsmannen som köpte egendomen på 1950-talet och gav den ny riktning. I dag är Prieure Lichine en del av den bredare utvecklingen i Bordeaux där noggrann vingårdsarbete och en mer exakt källarstil har blivit allt viktigare för att lyfta fram platsen snarare än bara koncentrationen. Det märks särskilt i vinerna från Margaux, där parfym, textur och finhet ofta väger lika tungt som kraft. Historiskt sett är egendomen förknippad med det prestigefyllda 1855-systemet och med den stil som gjort Margaux till ett av Médocs mest eftertraktade namn. Vinmakandet präglas av att arbeta med de klassiska Bordeaux-sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, där varje druva får bidra med sin del av helheten. Det som definierar Prieure Lichine är just den balansen mellan blommig aromatik, mörk frukt och en mer strukturerad, kalkylerad ryggrad som gör att vinerna kan utvecklas fint över tid. För den som söker ett modernt uttryck av klassisk Bordeaux är det här ett namn som är lätt att förstå och svårt att avfärda.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.