Prieure Lichine 4ème Grand Cru Classé Margaux, 2022

Prieuré-Lichine 2022 är en klassisk Bordeaux-blend från Margaux med elegans, djup och fint slipad frukt, formad av grusig jord och sval precision.

Om vinet
Prieuré-Lichine 2022 kommer från Margaux i Bordeaux, där Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot får ett uttryck som ofta kombinerar parfym, struktur och finess. De grusiga jordarna, tillsammans med inslag av lera och kalksten, hjälper rankorna att hitta både dränering och vattenhållning, vilket är värdefullt i ett område där vädret kan växla mellan generositet och friskhet. I en appellation som Margaux handlar mycket om balans snarare än kraft, och det märks ofta i viner som känns eleganta redan i sin ungdom men som också har ryggrad för lagring. Vinet är lagrat 18 månader i franska ekbarriquer, ungefär 40 procent nya, vilket brukar ge struktur och kryddighet utan att ta över frukten. I 2022 års Bordeaux ser man ofta en varm, koncentrerad fruktprofil med god mognad och samtidigt tydlig friskhet, och det stämmer väl här. Skörden sker normalt med fokus på att bevara både aromer och fenolisk mognad, och efter jäsning formas helheten av den klassiska blandningen snarare än av någon överarbetad vinmakning. Resultatet är ett vin där druvan, platsen och årgången får tala tydligt, utan att bli tungt.

Smakprofil
I glaset visar Prieuré-Lichine 2022 upp den klassiska mörka Bordeaux-karaktären med tät frukt, frisk parfym och en silkeslen men tydlig tanninstruktur. Doften rör sig mellan svarta vinbär, plommon och viol, med en diskret ton av ceder och tobak som ger djup åt helheten. På gommen är det ett fylligt vin, men inte klumpigt, snarare koncentrerat och väl sammanhållet, med lager av mörk frukt och en elegant avslutning som känns mycket i linje med 2022 i Margaux. Det här är ett vin som gärna får luft, och som i dagsläget redan är tilltalande, men som sannolikt kommer att vinna i komplexitet fram mot 2027 och därefter.

Mat & Servering
Prieuré-Lichine 2022 trivs bäst med mat som har både smakdjup och struktur. Nötstek, lammracks eller en klassisk anka med rostade rotsaker fungerar mycket bra, eftersom vinets Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc får spelrum mot köttets sälta och fett. Till vilt, särskilt hjort eller rådjur, blir samspelet ännu mer naturligt, och den mörka frukten i Bordeaux får ett fint lyft av smakerna från skog och svamp. En klassisk regional kombination är entrecôte bordelaise, gärna med benmärg, där vinets ceder, tobak och mogna bär möter såsens djup på ett sätt som känns helt hemma i Bordeaux. Även lagrade ostar och lufttorkad chark fungerar fint, särskilt om du vill låta 2022 visa sin mer polerade och gastronomiska sida.

Producent
Prieuré-Lichine är ett namn som bär tydligt med sig Margauxs identitet. Slottet var klassificerat som Fourth Growth i 1855 års Bordeaux-klassificering och blev senare starkt förknippat med Alexis Lichine, den inflytelserika vinskribenten och handlaren som köpte egendomen och gav den dess moderna form. Hans roll var inte bara ägande, utan också att lyfta platsens profil och sätta ord på dess stil, något som fortfarande märks i hur huset uppfattas i dag. Numera förvaltas arvet av en producent som arbetar inom den klassiska Bordeaux-ramen, där Cabernet Sauvignon spelar huvudrollen och där Margauxs fräschör och elegans är centrala ledord. Det som definierar Prieuré-Lichine är just balansen mellan tradition och precision. Vinerna brukar vara mer aromatiska och nyanserade än brutalt kraftfulla, med en stil som söker silkig textur, ren frukt och en tydlig känsla av ursprung i grus, lera och kalksten. I Bordeaux är det lätt att tala om klass och struktur, men här blir det mer konkret i glaset, genom hur frukten bärs av tanninerna och hur ekbehandlingen används för att rama in snarare än dominera. För den som uppskattar Margaux i en modern men fortfarande klassisk tolkning är Prieuré-Lichine ett mycket tydligt namn att följa, särskilt i en årgång som 2022 där frukt och elegans möts på ett övertygande sätt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.