Philipponnat Champagne Reserve Rosè Brut

Philipponnat Champagne Réserve Rosé Brut är en elegant och nyansrik champagne för dig som vill ha både friskhet och djup i glaset. Med en hög andel Pinot Noir får den en tydlig karaktär, fin struktur och en roséfärg som känns både klassisk och inbjudande. Philipponnat har en lång historia i Champagne, och huset är känt för att förena tradition med precision.

Smakprofil
I glaset visar den en vacker, ljus laxrosa färg med fin och livlig mousse. Doften bjuder på röda bär som hallon, jordgubbar och körsbär, tillsammans med citrus, subtila blommiga toner och en diskret brödighet. Smaken är frisk och fokuserad med en bra balans mellan frukt och syra. Pinot Noir ger stadga och djup, medan Chardonnay och Pinot Meunier bidrar med elegans och rundare frukttoner. Avslutet är torrt, mineraliskt och fräscht, med god längd. Den kan drickas nu för sin energi och charm, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Champagnen är framställd av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, där den röda druvans närvaro ger både färg och karaktär. Philipponnat arbetar i ett område där kalkrika jordar och kyligt klimat skapar förutsättningar för hög syra, tydlig mineralitet och eleganta mousserande viner. Druvorna skördas för hand och vinifieras med stor noggrannhet för att bevara fräschör, balans och precision i den färdiga cuvéen.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, lax, grillad fisk, carpaccio på tonfisk eller rätter med lätt sälta och fin textur. Den fungerar också utmärkt till anka, somrig sallad med bär eller milda ostar. Dekantering rekommenderas inte; servera direkt ur flaskan för att bevara moussen och den friska arombilden.

Producent
Philipponnat är ett anrikt champagnehus med rötter som sträcker sig långt tillbaka i regionens historia. Huset har blivit särskilt uppskattat för sin stil där Pinot Noir ofta spelar huvudrollen, vilket ger vinerna tydlig karaktär, struktur och djup. Genom åren har Philipponnat byggt upp ett starkt rykte bland champagneälskare för sina eleganta, uttrycksfulla och välgjorda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.