Paul Bara Champagne Grand Cru Brut Reserve

Paul Bara Grand Cru Brut Réserve är husets signaturchampagne: en årgångslös cuvée med rik aromatisk komplexitet och tydlig prägel av Bouzy. Den förenar områdets Grand Cru-ursprung med Paul Baras tradition av champagne med karaktär och balans.

Smakprofil
I glaset har champagnen en gyllene ton och fina, ihållande bubblor. Doften bjuder på inslag av moget äpple, citrus och brioche, med en lätt nötighet som ger ytterligare djup. Smaken är torr och livlig, med frisk syra, fruktiga toner och en avrundad, brödig avslutning. Den är njutbar nu och kan utvecklas vidare några år vid god förvaring.

Vinifiering
Cuvéen speglar Bouzy i Montagne de Reims, ett Grand Cru-läge känt för sina kritrika jordar och champagner med fyllig karaktär. Champagnen framställs enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska. Exakt druvsammansättning och detaljer om skörd och lagring anges inte i den tillgängliga produktinformationen.

Mat & Servering
Passar fint som aperitif och till ostron, skaldjur, sushi eller milda, lagrade ostar. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs inte; låt gärna champagnen öppna sig några minuter i glaset.

Producent
Paul Bara är ett familjeägt champagnehus med rötter i Bouzy, där familjen har odlat druvor och producerat champagne sedan 1800-talet. Huset är starkt förknippat med byns Grand Cru-terroir, och Brut Réserve är ett uttryck för dess stil och lokala förankring.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.