Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
Patrick Miolane Sain-Aubin Rouge 1er Cru Les Perrieres 2023
Patrick Miolanes Saint-Aubin Rouge 1er Cru Les Perrières 2023 är en stilla Pinot Noir från Bourgogne, där ett uttrycksfullt rödfruktigt register mö...
Årgång
2023
Druva
Pinot Noir
Alc.
14,00 %
Region
Bourgogne
470.00 kr/st.
580.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 6 kvar i lager!
Förväntad leverans: mån 09 nov. - ons 11 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Patrick Miolanes Saint-Aubin Rouge 1er Cru Les Perrières 2023 är en stilla Pinot Noir från Bourgogne, där ett uttrycksfullt rödfruktigt register möter friskhet och mineralisk precision. Vinet kommer från ett sydvänt läge med ler- och kalkstensjord – en kombination som ger det sin eleganta, luftiga karaktär.
Smakprofil
Vinet har en intensiv, djup röd färg. Doften präglas av röda frukter och utvecklas mot en nyanserad, komplex aromprofil. På paletten är det elegant och subtilt, med en lätt känsla och en ihållande mineralisk avslutning.
Vinet rekommenderas att luftas ungefär en timme före servering för att aromerna ska komma till sin rätt. Någon specifik rekommendation om lagringspotential finns inte angiven.
Vinifiering
Druvorna kommer från sydvända vinmarker i Saint-Aubin, där ler- och kalkstensjord bidrar med spänst och mineralisk karaktär. Skörden sker för hand och följs av noggrann sortering. Jäsningen startar med naturligt förekommande jäst och pågår i 15–20 dagar. Därefter lagras vinet på fat; den tillgängliga produktinformationen anger en lagringstid på tre år.
Mat & Servering
Servera gärna till fågel, exempelvis rostad kyckling eller anka, liksom till svamprätter och milda, lagrade ostar. Prova vid cirka 14–16 °C och låt vinet luftas i ungefär en timme före servering.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Patrick Miolane |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr
Marketing & Communications
Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr
Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
2023 Njord, Issø
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr
Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Puligny Montrachet Domaine Chartron Jean, 2023
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation