Få kvar

Ornellaia Bianco 2023

Name: Ornellaia Bianco 2023
Brand: Ornellaia
SKU: PS-16190755307900
Price: 2906.78 SEK
Availability: InStock

Ornellaia

Ornellaia Bianco 2023 är en elegant Bolgheri-bianco på Sauvignon Blanc, med en mjukare och mer avrundad stil än de senaste årgångarna. Årets urval ...

Årgång

2023

Region

Toscana

Land

Italien

2,906.78 kr/st.

3,130.00 kr/st.

Spara 7%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

Endast 6 kvar i lager!

Förväntad leverans: fre 06 nov. - tis 10 nov.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Ornellaia Bianco 2023 är en elegant Bolgheri-bianco på Sauvignon Blanc, med en mjukare och mer avrundad stil än de senaste årgångarna. Årets urval av vingårdslägen lyfter fram mogen gul frukt och ett tydligt medelhavspräglat uttryck, samtidigt som vinet behåller längd och finess.

Smakprofil
Doften bjuder på citronskal, exotiska blommor och kryddiga toner, med inslag av vitpeppar och ingefära. På smaken möts frisk citrus och mognare, gul frukt i en rund och elegant helhet med fin längd. Uppgifter om vinets utvecklingspotential på flaska saknas.

Vinifiering
Druvorna kommer främst från Bellaria, en vingård på cirka 130 meters höjd, medan parceller från Poggio alle Gazze dell’Ornellaia bidrar med en mer exotisk fruktkaraktär. Det noggranna urvalet av lägen präglade 2023 års stil. Jäsningen genomfördes med stor precision och strikt skydd mot syre. Därefter lagrades vinet i tio månader på jästfällningen i barriques, tonneaux och amforor; cirka 30 procent av faten var nya franska ekfat. Den dagliga bâtonnagen trappades gradvis ned under lagringen.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till grillad fisk, skaldjur, kyckling eller rätter med färska örter och citrus. Vinet passar även fint till mild getost. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan låta aromerna öppna sig.

Producent
Ornellaia är en välrenommerad egendom i Bolgheri i Toscana, ett område där närheten till kusten ger vinerna en tydlig medelhavsprägel. Producenten grundades 1981 och har bidragit till att etablera Bolgheri som ett av Italiens mest uppmärksammade kvalitetsområden. Ornellaia är särskilt känt för sina ambitiösa viner och sitt noggranna arbete med vingårdslägen och druvurval.

Produktinformation