Olivier Leflaive Meursault 2023

Olivier Leflaive Meursault 2023 är en klassisk vit Bourgogne som kombinerar Meursaults eleganta terroir med Olivier Leflaives säkra handlag. Här får du en Chardonnay med generös aromatik, fin struktur och den där typiska balansen mellan fyllighet och frisk friskhet som gjort appellationen så eftertraktad.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, gyllengul ton som antyder både koncentration och elegans. Doften är uttrycksfull med toner av mandel, hasselnöt, äpple och subtila rostade nyanser från ekfatslagringen. På paletten är det mjukt och rundat, men samtidigt piggt och precist, med en fin mineralisk ryggrad och en lång, harmonisk avslutning. Årgång 2023 bör kunna utvecklas vackert under några år i källaren, där nötiga och lätt smöriga toner sannolikt blir mer framträdande med tiden. Samtidigt är vinet redan nu tillgängligt och njutbart för dig som uppskattar en Meursault med både charm och lagringspotential.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand från utvalda lägen i Meursault, där kalkrik jord och Bourgognes svala klimat ger Chardonnay med tydlig struktur, energi och klassisk mineralitet. Efter pressning lagras vinet i 17 månader, varav 5 månader på rostfria ståltankar, och därefter i 100% ekfat, med 22% ny ek, vilket bidrar med djup, textur och diskret krydda utan att ta över frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till rätter som halstrad eller smörstekt fisk, skaldjur med smörsås, kyckling med svamp, kalv eller lagrade hårdostar. Vinet kan med fördel luftas en kort stund före servering, men behöver normalt inte dekanteras länge.

Producent
Olivier Leflaive är ett av de mest respekterade namnen i Bourgogne och har länge förknippats med eleganta, terroirdrivna viner från regionens främsta appellationer. Huset bygger på stark lokal förankring och en tydlig respekt för Bourgognes traditioner, samtidigt som man har etablerat sig internationellt som en producent av hög kvalitet med stort fokus på precision och balans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.