Nicolas Feuillatte Champagne Reserve Exclusive Brut

Nicolas Feuillatte Champagne Réserve Exclusive Brut är ett lysande exempel på den elegans och precision som fransk champagne erbjuder. Med en unik druvblandning av Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay, levererar den en harmonisk balans mellan fruktighet och komplexitet. Réserve Exclusive Brut hyllar både tradition och innovation och har blivit ett självklart val för både champagneälskare och finsmakare världen över.

Smakprofil
I glaset framträder denna champagne med en strålande, ljusgul färg och livliga, fina bubblor som signalerar dess ungdomliga fräschör. Aromprofilen öppnar med läckra toner av vita frukter som päron, äpple och en aning citrus, smyckade med subtila inslag av mandel och kanelkrydda. På gommen bjuds ett generöst och friskt första intryck där nyanser av stenfrukt och toastade nötter samspelar elegant med en krispig mineralitet. Syran är frisk och balanserad, vilket ger vinet ett rakt och rent uttryck. Avslutet är långt och uppfriskande med en lätt kryddighet och inslag av bakade äpplen som dröjer sig kvar. Champagne Réserve Exclusive Brut passar utmärkt för konsumtion nu men kan med sin fina struktur även lagras i ett par år för ökad komplexitet.

Vinifiering
Druvorna till Nicolas Feuillatte Champagne Réserve Exclusive Brut kommer från noggrant utvalda vingårdar i hjärtat av Champagne-regionen, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger optimala förutsättningar för eleganta och uttrycksfulla basviner. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvklasarna används. Vinifieringen sker enligt traditionella champagnemetoder, där basvinerna jäses separat innan de blandas ihop till den slutliga cuvéen. Efter den andra jäsningen på flaska vilar champagnen på sin jästfällning i minst tre år, vilket ger djup och komplexitet samtidigt som fräschören bevaras.

Mat & Servering
Champagne Réserve Exclusive Brut är en fantastisk aperitif, men passar lika bra till skaldjur, sushi, lätta fiskrätter eller till klassiska tillbehör som ostron och charkuterier. Servera gärna väl kyld vid 8–10°C och om möjligt dekantera försiktigt i glaset för att låta aromerna blomma ut.

Producent
Nicolas Feuillatte är en av Champagnes mest dynamiska och innovativa vinproducenter, grundad 1976 och idag regionens största vinkooperativ. Med över 5 000 vinodlare anslutna till producenten har de tillgång till en unik mångfald av vingårdar och terroirer. Under ledning av passionerade vinmakare har Nicolas Feuillatte snabbt blivit känt för hög kvalitet och tillgängliga champagner som regelbundet belönas vid internationella tävlingar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.