
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro
198.00 kr/st.
228.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 är ett friskt och mineraldrivet vitt vin från en enskild vingård i Roero, Piemonte. Det görs på Arneis – en druva som nästan försvann från sin hemregion under slutet av 1900-talet, men som familjen Negro var med och återupplivade.
Smakprofil
Vinet har en vacker gyllengul färg. Doften bjuder på fläder- och akaciablommor med fruktiga toner av persika och päron. Smaken är livlig och frisk, med vibrerande syra och tydlig mineralitet. I den långa avslutningen dröjer sig inslag av mynta och citrusskal kvar. Någon information om lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från Serra Lupini, en sydvänd vingård med kalk- och sandrika jordar på höjder upp till 320 meter. Detaljer om skörde- och vinifieringsmetoder anges inte.
Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C, till skaldjur, grillad fisk, örtiga antipasti eller en mild risotto. Den friska syran och mineraliteten passar särskilt bra till rätter med citron och färska örter. Dekantering behövs normalt inte.
Producent
Familjeföretaget Negro har omkring 300 års historia i Roero. Angelo Negro och familjen har spelat en viktig roll i att föra tillbaka Arneis till regionens vingårdar och bidra till druvans förnyade anseende.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Arneis |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation