Negro Angelo e Figli Onorata Langhe Favorita 2023 white

Negro Angelo e Figli Onorata Langhe Favorita 2023 är en elegant och finstämd vit piemontesare som lyfter fram Favoritas florala och fruktiga sida på ett mycket rent sätt. Druvan är historiskt nära förknippad med Vermentino, och här får den visa upp sin personlighet från Langhes böljande kullar i en stil som är både subtil och uttrycksfull.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, frisk färg med en diskret men inbjudande lyster. Doften är försiktigt aromatisk med tydliga toner av vita blommor, vit persika och en lätt örtighet som för tankarna till selleri och fänkålsfrö. Smaken är mjuk och följsam med mild syra och en fin, lätt krämig känsla. Frukten träder fram tydligare i gommen än i doften, med inslag av äpple, citrus och en aning aprikos. Avslutet är elegant, mjukt och svalt, och vinet har bäst charm ungt när dess rena fräschör och florala precision är som mest levande.

Vinifiering
Druvorna kommer från Langhe i Piemonte, där de kuperade vingårdarna bidrar med god dränering och ett klimat som hjälper Favorita att behålla sin fräschör och aromatiska elegans. Vinet har jästs och lagrats helt i ståltank, vilket bevarar druvans rena uttryck och låter de finstämda blommiga och fruktiga nyanserna stå i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till lätta fiskrätter, skaldjur, vårgrönsaker, sallader eller milda pastarätter. Ingen dekantering behövs; öppna och servera för att njuta av vinets friska och nyanserade stil.

Producent
Azienda Agricola Negro Angelo e Figli är en välkänd producent i Piemonte med stark förankring i Langhe-området. Familjegården har byggt upp ett gott rykte för att skapa viner som tydligt speglar sitt ursprung, och de är särskilt uppskattade för sin förmåga att kombinera tradition med precision i vingården och källaren.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.