Nani Rizzi Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry

Nani Rizzi Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG är en elegant och uttrycksfull prosecco från ett av Valdobbiadeneområdets mest eftertraktade lägen. Cartizze anses vara den främsta crus i Prosecco Superiore, och här får du en vinupplevelse med hög precision, fin doft och en stil som tydligt visar varför DOCG-beteckningen betyder så mycket.

Smakprofil
Vinet har en ljus, halmgul färg med livliga, eleganta bubblor. Doften är ren och delikat med toner av akaciahonung, citrongräs och mogen frukt, vilket ger en fin balans mellan fräschör och mognad. Smaken är mjuk, frisk och harmonisk med en elegant fruktbas och en lätt sötma som håller stilen torr men inbjudande. Eftersmaken är ren och aromatisk, med en subtil mineralitet och en fin längd. Det här är en prosecco som är bäst att njuta ung, när fräschören och den florala precisionen är som mest uttrycksfull.

Vinifiering
Druvorna kommer från Cartizze inom Conegliano-Valdobbiadene, ett område med branta sluttningar, god solexponering och välventilerade vingårdar som ger små, koncentrerade Glera-druvor. Skörden sker med stor noggrannhet för att bevara fräschören och den aromatiska elegansen. Vinet framställs enligt Charmat-metoden, där andra jäsningen sker i trycktank i stället för på flaska, vilket bevarar den rena frukten och de finstilta bubblorna.

Mat & Servering
Servera gärna som aperitif, men framför allt till lättare desserter, mandelkaka, panettone eller fruktbaserade efterrätter där vinets elegans får spela huvudrollen. Det fungerar också fint till milda ostar och eleganta tilltugg. Servera vid 6–8 °C och behövs normalt ingen dekantering.

Producent
Nani Rizzi är en välkänd producent i Conegliano-Valdobbiadene och förknippas med högkvalitativa Prosecco Superiore-viner med tydlig regional identitet. Gården har gjort sig ett namn genom att arbeta med strikta DOCG-regler och genom att lyfta fram de bästa lägena i området, särskilt Cartizze. Det har gett dem en stark position bland producenter som representerar den mer ambitiösa och hantverksmässiga sidan av Prosecco.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.