Château Montrose 2018 MG

Montrose 2018 i magnumformat (1,5 L) är en av de stora, kraftfulla årgångarna från denna legendariska Second Growth i Saint-Estèphe. Vinet är ett skolboksexempel på modern, intensiv Bordeaux där koncentration, rik frukt och massiv struktur går hand i hand. Magnumflaskan ger dessutom en långsammare och mer harmonisk mognad, perfekt för långtidslagring i den seriösa källaren. Med sin imponerande fyllighet, höga extraktion och södra Médocs klassiska cabernet-dominerade karaktär är 2018 Montrose ett vin för dig som uppskattar både kraft och finess. Årgången 2018 har redan fått ikonstatus för sin intensitet, samtidigt som Montrose behåller sin historiska signatur av stram ryggrad och lagringsduglighet sedan 1800-talet.

Smakprofil
I glaset visar Montrose 2018 en djup, ogenomtränglig mörk rubinröd färg med violetta skiftningar – tydligt ung och koncentrerad. Doften är rik och tät med generösa lager av morbär, mogen körsbärsfrukt och svarta vinbär, insvepta i toner av mörk choklad, viol, grafit, cederträ och en lätt kryddighet från faten. Med luftning öppnar sig fler nyanser av plommon, tobak och subtil rökighet. I munnen är vinet fylligt, brett och muskulöst, med ett kraftfullt, texturerat angrepp som snabbt utvecklas till en tät, sötfruktig kärna. De mörka bären ackompanjeras av kakao, lakrits, viol och en tydlig men väl integrerad ek. Tanninerna är mogna men fasta och seiga, vilket ger ett markant, strukturerat grepp och lovar en mycket lång utvecklingskurva. Syran är balanserad och hjälper till att bära den höga extraktionen och alkoholhalten (över 14,5 %) utan att vinet känns tungt. Eftersmaken är lång, blommig och något kryddig, med florala toner och mörk frukt som dröjer kvar. Detta är ett vin med klart lång lagringspotential – räkna med 15–30 år i bra källare, där magnumformatet ger ytterligare fördelar för utveckling och komplexitet.

Vinifiering
Montrose ligger i hjärtat av Saint-Estèphe i norra Médoc, på en klassisk grusås med djupa lager av grus, sand och underliggande lera som ger idealiska förutsättningar för cabernet sauvignon. Det svala atlantiska klimatet och närheten till Gironde-estuariet skapar god ventilation, lång växtsäsong och stor aromatisk koncentration i druvorna. Skörden selekteras noggrant, ofta både i vingård och i källare, för att endast de bästa klasarna ska ingå i Grand Vin. Vinifieringen sker parcellsvis i temperaturkontrollerade tankar, där extraktionen är noggrant styrd för att få maximal färg och struktur utan att tappa balansen. Efter jäsning lagras vinet traditionellt på franska ekfat (varav en hög andel nya), vilket bygger upp vinets ryggrad, komplexitet och lagringsduglighet innan det blandas och buteljeras.

Mat & Servering
Montrose 2018 är idealiskt till kraftiga rätter som klassisk entrecôte eller côte de boeuf, lammstek med rosmarin och vitlök, vilt som hjort eller rådjur, samt långkok som boeuf bourguignon eller oxkind i rödvin. Den täta frukten och strukturen klarar också svamprätter med tryffel, rika såser och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid cirka 16–18 °C. För unga flaskor – särskilt i magnum – rekommenderas dekantering i minst 2–3 timmar, gärna längre om du vill mjuka upp tanninerna och låta de florala och kryddiga nyanserna komma fram fullt ut.

Producent
Château Montrose är en av de mest renommerade egendomarna i Saint-Estèphe och klassades som Deuxième Cru (Second Growth) redan i 1855 års klassificering. Slottet har under lång tid varit känt som ett av Médocs mest strukturerade och långlivade viner, ofta jämfört med de främsta egendomarna i Pauillac när det gäller kraft och lagringsförmåga. Under de senaste decennierna har stora investeringar i vingård och källare, kombinerat med noggrann arbetssätt och parcellspecifik vinifiering, lyft kvaliteten ytterligare. Montrose räknas idag som en av de absoluta topproducenterna i Bordeaux, med en stil som förenar traditionell, tanninrik struktur med modern precision och fruktrenhet – något som årgång 2018 illustrerar på ett imponerande sätt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.