
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
515.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Montlouis Sec Rémus från La Taille aux Loups är en torr och uttrycksfull vitvin från Montlouis-sur-Loire i hjärtat av Loiredalen. Vinet speglar områdets klassiska friskhet och precision, med en stil som ofta uppskattas för sin balans mellan frukt, mineralitet och elegans.
Smakprofil
I glaset visar vinet vanligtvis en ljus halmgul färg med gröna reflexer. Doften är frisk och nyanserad, ofta med inslag av gröna äpplen, päron, citrus, vita blommor och en tydlig mineralitet.
Smaken är ren och livlig med bra syra, fin textur och en torr, fokuserad avslutning. Frukten är elegant snarare än generös, och vinet har ofta god lagringspotential där komplexiteten kan utvecklas över några år.
Vinifiering
Montlouis-sur-Loire ligger på kalk- och flintpräglade jordar som ger god dränering och bidrar till vinets fräschör och mineralska karaktär. Årgång 2025 är ännu för ny för att detaljerad produktionsinformation ska vara tillgänglig, men vinet kommer från ett område känt för varsam skörd och vinifikation som lyfter fram druvans naturliga precision.
Mat & Servering
Passar utmärkt till fisk och skaldjur, grillad kyckling, getost, sallader med citrusdressing samt rätter med vit sparris eller ljusa såser. Servera gärna vid 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet känns ungt och slutet.
Producent
La Taille aux Loups är en högt ansedd producent i Montlouis-sur-Loire och har fått stor betydelse för områdets moderna kvalitetsrykte. Vinerna är kända för sin precision, energi och tydliga terroirprägel, och egendomen har gjort sig ett namn genom att lyfta fram regionens potential på en mycket hög nivå.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | La Taille aux Loups |
| Årgång | 2025 |
| Land | Frankrike |
| Region | Loire |
| Druva | Chenin Blanc |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Skaldjur, Fjäderfä, Ost |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation