Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2023

Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio är en uttrycksfull och välbalanserad Barbera från Piemonte, skapad för dig som uppskattar kraft, friskhet och finess i samma glas. Med sin lagring på barriques, tonneaux och stora fat får vinet extra djup och struktur, samtidigt som den klassiska Barbera-karaktären med frisk syra och generös frukt bevaras. Det här är en modern tolkning av en historisk piemontesisk druva, där balans och elegans står i centrum.

Smakprofil
Vinet har en intensiv, djupt rubinröd färg som signalerar både koncentration och mognad. Doften är rik och inbjudande med toner av röd bärsylt, hallon och svarta vinbär, följt av inslag av bitter choklad, skogsgolv och subtila kryddiga nyanser. Smaken är lång, mjuk och harmonisk med mogna tanniner och den friska, typiska syran som gör Barbera så uppskattad. Frukten ligger fint i balans med fatkaraktären, och avslutet är elegant med god längd. Tack vare struktur, syra och lagringsarbete har vinet fin utvecklingspotential och kan med fördel lagras några år.

Vinifiering
Druvorna till denna Barbera d'Asti Superiore kommer från Piemonte, där Barbera trivs särskilt väl i jordar och klimat som kombinerar värme, friskhet och god dränering. Skörden sker när druvorna nått optimal mognad för att ge både koncentration och naturlig syra. Vinet vinifieras därefter och får mogna i 15–18 månader på en kombination av barriques, tonneaux och stora ekfat, vilket ger balans mellan frukt, struktur och komplexitet utan att dominera druvans uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna vid cirka 16–18 °C för att framhäva både frukt och syra på bästa sätt. Vinet passar utmärkt till rött kött, långkok, grillade rätter och lagrade ostar, men fungerar också fint till mustiga pastarätter och svamprätter med djup smak. Vid ung ålder kan en kort dekantering på 30–60 minuter vara fördelaktig för att öppna upp aromerna.

Producent
Montalbera är en respekterad producent i Piemonte med stark förankring i regionens vintradition och ett tydligt fokus på Barbera-druvans potential. Med arbete som kombinerar modern precision och lokal identitet har producenten blivit känd för att lyfta fram både frukt och elegans i sina viner. Montalbera har särskilt uppmärksammats för sina välgjorda Barbera-viner, där man lyckas förena regional autenticitet med hög kvalitet och tydlig karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.