Minière F&R Champagne Influence Rosé Cuvèe Brut

Minière F&R Champagne Influence Rosé Cuvée Brut är en uttrycksfull och nyanserad roséchampagne som representerar det moderna hantverket från Champagne-regionen. Denna cuvée förenar tradition och innovation med en exklusiv druvkombination av Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir för att leverera en smakupplevelse över förväntan. Perfekt för dig som vill upptäcka något riktigt speciellt från ett boutiquevineri med stor passion för kvalitet.

Smakprofil
Champagnen visar upp en elegant rosa nyans med subtila kopparreflexer, och de rikligt bubblande pärlorna ger ett levande och aptitretande intryck i glaset. Doften är frisk och komplex, där toner av röda bär – tänk hallon, vildjordgubbar och körsbär – samverkar med florala inslag och en diskret brödighet. När du smakar avslöjas en balanserad palett med tydlig bärighet, fin syra och mineralitet, sammanvävd med inslag av citrus och mjuka nyanser av vit choklad. Eftersmaken är krispig men krämig, och dröjer kvar med eleganta toner av röda frukter och en viss kryddighet som lockar till nästa klunk. Denna roséchampagne har utmärkt drickmognad nu men kan även utvecklas positivt under de kommande åren tack vare sin struktur och finess.

Vinifiering
Minière F&R:s odlingar ligger i hjärtat av Champagne, där kritrika jordar och svalt klimat ger druvorna sin särpräglade fräschör och struktur. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Vinifieringen sker med största noggrannhet: en noggrant kontrollerad blandning av Pinot Meunier för fruktighet, Chardonnay för finess och Pinot Noir för kraft. En del av vinet får macerera kort med druvskalen för att ge den vackra roséfärgen och den karaktäristiska bäriga aromprofilen. Champagnen får jäsa på sin jästfällning under ett antal månader för att utvecklas maximalt innan den slutliga dosagen tillsätts.

Mat & Servering
Influence Rosé Cuvée Brut matchar utmärkt med rätter som sashimi, gravad lax, skaldjur, grillad kyckling och färska sallader med hallon eller jordgubbar. Prova också till milda hårdostar eller lättare charkuterier. Servera väl kyld, gärna vid 8–10°C. En kort dekantering kan gynna vinet och lyfta fram aromerna ytterligare.

Producent
Minière F&R är ett familjeägt vineri med djupa rötter i Champagne. Under flera generationer har familjen Minière arbetat målmedvetet för att kombinera tradition med nytänkande, något som tydligt märks i deras kompromisslösa kvalitetsarbete och respekt för terroiret. Deras champagner är uppmärksammade i regionen och har fått flera utmärkelser för sin elegans och uttrycksfullhet – ett verkligt bevis på den passion och kunskap som ligger bakom varje flaska.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.