Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2025

Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2025 är en elegant och uttrycksfull rödvin från hjärtat av Langhe i Piemonte, där Dolcetto-druvan får visa sin mer delikata och nyanserade sida. Vinet kommer från en enskild vingård i Alba-området och kombinerar fruktig generositet med frisk struktur, vilket gör det till ett fint exempel på varför Dolcetto har en självklar plats i regionens vintradition.

Smakprofil
I glaset väntar en ungdomlig, intensivt rubinröd färg med livlig lyster. Doften bjuder ofta på mörka körsbär, plommon och mogna björnbär, tillsammans med florala toner, mandel och en lätt kryddighet som ger extra djup. Smaken är mjuk och saftig med fin fruktighet, balanserad friskhet och den diskreta men tydliga bittermandelton som ofta kännetecknar Dolcetto. Vinet har en medelfyllig kropp, rund textur och en ren, fruktdriven avslutning. Det är gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas fint under några år för den som vill följa hur frukten rundas av och aromerna blir mer komplexa.

Vinifiering
Vingården ligger i Madonna di Como-området nära Alba, på kalkstensrik jord med inslag av silt, kvartsand och sandsten, vilket bidrar till vinets fina balans och tydliga terroirprägel. Vinstockarna odlas enligt Guyot-systemet och druvorna skördas varsamt för att bevara den känsliga frukten, som pressas och avstjälkas skonsamt direkt efter skörd. Jäsningen sker långsamt vid lägre temperatur efter en maceration runt 30°C, och under mognaden omrörs och överförs vinet till cementklädda, korkfodrade tankar eller stålfat för att bevara renhet och fräschör.

Mat & Servering
Det här är en mångsidig matvin som passar utmärkt till charkuterier, vitlöksdoftande pastarätter, pizza, kyckling, kalv och milda hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att framhäva både frukt och struktur. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i karaff kan vara fint om vinet är mycket ungt.

Producent
Marchesi di Barolo är en av de mest välrenommerade producenterna i Piemonte och har i generationer varit starkt förknippad med områdets vintradition. Vinhuset har spelat en viktig roll i att lyfta både Barolo och andra klassiska piemontesiska viner, och deras premiumserie Le Selezioni visar tydligt fokus på ursprung, kvalitet och precision. Med DOC-certifiering och uppmärksamhet från bland andra Gambero Rosso, Bibenda, Wine Enthusiast och James Suckling bekräftas producentens höga ställning både i regionen och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.