Château Malartic Lagraviere Blanc 2020

Malartic Lagravière Blanc 2020 är en elegant och seriös vit Bordeaux från hjärtat av Pessac-Léognan, skapad för dig som uppskattar kraftfull Sauvignon Blanc i klassisk, fransk skrud. Här möts energi, precision och silkeslen textur i en stil som är både omedelbart njutbar och lagringsduglig. Slottet Malartic Lagravière är ett av få egendomar klassificerade för både rött och vitt vin i Graves, vilket gör denna cuvée till en särskilt eftertraktad referens för vit Bordeaux av högsta klass.

Smakprofil
I glaset visar 2020 Malartic Lagravière Blanc en klar, ljus gyllengul färg med svagt grönaktiga skiftningar som antyder ungdom och friskhet. Doften är inbjudande och komplex med lager av söt citrusolja, citroncurd och konditorcrème, fint inramade av inslag av krossad mynta, vita blommor samt typiska, friska Sauvignon-aromer av krusbär, citruszest och subtil örtighet. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med en silkig, nästan krämig textur som balanseras av en livlig, mineraldriven syra. Smaken bjuder på mogen citrus, grapefrukt, stenfrukt och en lätt tropisk ton, kombinerat med eleganta nyanser av kryddig ek, vanilj och en diskret rökighet. Helhetsintrycket är koncentrerat men aldrig tungt, snarare raffinerat och harmoniskt. 2020 har den struktur och fräschör som krävs för att utvecklas fint under 7–12 år, där aromerna successivt går mot mer nötiga, honungstonade och komplexa nyanser.

Vinifiering
Malartic Lagravière ligger i Pessac-Léognan i Graves, på klassiska grusjordar med inslag av kalk och sand över djupare lerlager – ett terroir som ger vitviner med både intensitet och stram mineralitet. Druvorna, huvudsakligen Sauvignon Blanc med en andel Sémillon, skördas ofta för hand i flera omgångar för att plocka varje druva vid optimal mognad. I vinkällaren vinifieras musten vanligtvis i franska ekfat, delvis nya, med noggrann temperaturkontroll och ofta bâtonnage (omrörning av jästfällningen) för att bygga den silkeslena, krämiga strukturen. Resultatet är ett vin där Sauvignon Blancs aromatik och friskhet möter djupet och rondören från Sémillon och fatlagringen.

Mat & Servering
Detta vin passar utmärkt till finare fisk- och skaldjursrätter – tänk grillad vit fisk med beurre blanc, pilgrimsmusslor, hummer eller smörstekt torsk med örtiga tillbehör. Det gör sig också mycket bra till getost, eleganta vegetariska rätter med sparris eller fänkål samt ljusa fågelrätter med citrustoner. Servera vid 10–12 °C för att framhäva både fräschör och textur. En lätt dekantering på 20–30 minuter kan gynna vinet i dess ungdom och öppna upp de mer subtila aromerna av citrus, mint och krämig fatkaraktär.

Producent
Château Malartic Lagravière är en historisk egendom i Pessac-Léognan, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet, och bär namn efter amiral Hippolyte de Malartic. Slottet är ett av mycket få som klassificerades för både rött och vitt vin i 1953 års Graves-klassificering, vilket understryker dess status som kvalitetsreferens i regionen. Under modern tid har omfattande investeringar i vingårdar och källare lyft Malartic Lagravière till den absoluta toppen i Pessac-Léognan, med internationellt uppmärksammade viner som ofta hyllas för sin precision, elegans och tydliga terroiruttryck – särskilt i de vita vinerna, där denna 2020 års Blanc är ett lysande exempel.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.