
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
13,420.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Louis Roederer Cristal Rosé 2008 Late Release är en exklusiv årgångschampagne som förenar Cristals elegans med roséchampagnens djup och struktur. Årgången 2008 räknas som en klassisk champagneårgång, och den sena lanseringen har fått mogna vidare i husets källare innan den når glaset.
Smakprofil
Vinet har en ljust roséfärgad ton och en fin, ihållande mousse. Doften bjuder på röda bär, citrus och subtila toner av rostat bröd och mineralitet. Smaken är precis och fyllig, med frisk syra, koncentrerad frukt och en lång, elegant avslutning.
Den sena lanseringen ger vinet ytterligare mognad och komplexitet, samtidigt som den friska strukturen finns kvar. Det kan avnjutas nu, men har också god potential att utvecklas vidare under flera år vid rätt förvaring.
Vinifiering
Cristal Rosé görs av Pinot Noir och Chardonnay från utvalda vingårdslägen i Champagne. Louis Roederers rosémetod innebär att Pinot Noir får ge vinet färg och karaktär genom skalkontakt innan Chardonnay tillförs. Druvorna skördas för hand och vinet framställs enligt champagnemetoden med en andra jäsning på flaska. Den sena lanseringen innebär en längre lagring i källaren före försäljning.
Mat & Servering
Passar fint till hummer, pilgrimsmusslor, röding eller elegant tillagad kalv, liksom till rätter med röda bär. Servera vid cirka 10–12 °C i ett rymligt champagneglas. Vinet behöver vanligtvis inte dekanteras; låt det gärna öppna sig några minuter i glaset.
Producent
Louis Roederer grundades i Reims 1776 och är ett av Champagnes mest välrenommerade familjeägda champagnehus. Cristal skapades 1876 för tsar Alexander II och har sedan dess blivit husets ikoniska prestigechampagne. Cristal Rosé lanserades första gången med årgången 1974.
| Typ | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgång | 2008 |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
450.00 kr
565.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation