Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2016

Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2016 är en elegant och uttrycksfull champagne från hjärtat av Avize, skapad uteslutande av Chardonnay från fyra noggrant utvalda parceller. Här möter du Roederers signaturstil i en mer koncentrerad och mineraldriven tolkning, med en tydlig känsla för precision, djup och lagringsduglig finess.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus, frisk gyllene ton med fin och ihållande mousse. Doften är generös och nyanserad med citrusolja, mogen persika, rostade mandlar, smörigt wienerbröd, en diskret jodton och vita blommor. Smaken är medelfyllig till fyllig, rik och köttig med en djup fruktprofil som hålls ihop av krispig syra och ett långt, saftigt avslut. Det här är en champagne som redan är mycket njutbar, men som också har fin potential att utvecklas vidare under flera år och vinna ännu större komplexitet.

Vinifiering
2016 Brut Blanc de Blancs kommer från fyra parceller i Avize, en av de mest prestigefyllda byarna i Côte des Blancs, där kalkrik jord och svalt klimat ger Chardonnay med tydlig mineralitet, spänst och aromatisk precision. Vinet degorgerades i februari 2022 och fick en dosage på 7 gram per liter, vilket bidrar till balans utan att dölja ursprungets rena uttryck och intensitet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, ostron, hummer, sotade pilgrimsmusslor, vit fisk med smörsås eller rätter med tryffel och svamp. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta både fräschör och djup; en kort stund i glaset räcker oftast, så någon längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Louis Roederer grundades i Reims 1776 och är i dag ett av Champagnes mest respekterade hus, känt för att kombinera klassiskt hantverk med noggrann vingårdsfokus. Huset har en stark position i regionen tack vare sina egna odlingar och sin konsekventa kvalitet, och är särskilt berömt för cuvéer som Cristal samt sina terroirdrivna viner av hög precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.