Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis Etichetta Bianca 2023

Lou Dumont Koji Nakada Morey-Saint-Denis Etichetta Bianca 2023 är en ekologisk Bourgognevin som kombinerar precision, elegans och tydlig terroirkänsla. Här får du en Pinot Noir med fin frukt, diskret struktur och den klassiska burgundiska finessen som gör Morey-Saint-Denis så eftertraktat.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda bär som körsbär, hallon och jordgubbar, tillsammans med lätta florala inslag, subtil kryddighet och en diskret jordig ton som ger extra djup. Smaken är silkeslen och nyanserad med frisk syra, saftiga röda frukter och mjuka tanniner som ger struktur utan att ta över. Avslutet är elegant, rent och relativt långt med en fint mineralisk känsla. Vinet har god utvecklingspotential och kan med några års lagring vinna ytterligare komplexitet.

Vinifiering
Vinet kommer från Morey-Saint-Denis i Bourgogne, ett område känt för sina kalkrika jordar och sitt uttrycksfulla men eleganta Pinot Noir-ursprung. Den ekologiska odlingen syftar till att lyfta fram balans och ursprungskaraktär, med skördemetoder och vinifiering som typiskt fokuserar på att bevara friskhet, ren frukt och terroirens tydliga avtryck.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, kyckling med örter, kalv, svamprätter eller milda hårdostar. Den fungerar också utmärkt till rätter med rostad svamp, linser eller lätt kryddad nordisk mat. Optimal serveringstemperatur är 15–17 °C, och en kort dekantering på 20–30 minuter kan vara fördelaktig om vinet är ungt.

Producent
Lou Dumont Koji Nakada är en producent med starkt fokus på burgundisk precision och respekt för ursprung. Koji Nakada har byggt upp ett gott rykte för att skapa viner som uttrycker både elegans och transparens, och serien från Bourgogne har blivit uppskattad för sin rena stil och sin förmåga att spegla olika lägen och appellationer på ett nyanserat sätt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.